头发变白说明身体出现问题，可能是身体气血不足引起的，需要尽快的补充气血，可以先通过食疗的办法改善，让营养补到头发上来，并不能说明是身体缺什么原因导致出现的建议，主要是保证良好的精神状态，保证良好的休息和睡眠就可以的。
青少年出现白头发一般考虑与遗传有关，虽然夫妻俩没有白头发，也不排除隔代遗传。不过除了遗传因素外，还有很多因素，青少年白头发的发生原因比较复杂，既与遗传性和体质性因素有关，又与后天的各种因素有关。
许多白发主要是由微量元素缺乏引起的。此外，它还与遗传、过度的精神压力和不适当的饮食有关。应该注意保证充足的睡眠时间，不要长时间熬夜。患者可以去医院检测微量元素的水平。如果微量元素缺乏，患者可以适当补充一些营养，多吃黑芝麻还在吃的食物。
先天性少白头。最常见有这种少白头的人常有家族遗传史，往往一出生就有白头发，或头发比别人白得早。此外，无其他异常表现。后天性少白头。引起的原因很多：营养不良，如缺乏蛋白质、维生素以及某些微量元素（如铜）等，都会使头发变白；某些慢性消耗性疾病如结核病等，因造成营养缺乏，头发也比一般人的要白得早些。
有些白发并不好治疗，比较顽固，不管使用什么方法均不见效，针对这类必须加以药物治疗，且要对症下药首乌、当归、黑芝麻、核桃等都是促黑发生成的良药，可以长期服用。同时，白发少年应尽量少吃动物类油脂和白糖，注意休息。
如果排除的遗传的因素外，有可能是微量元素以及维生素的缺乏，尤其是缺锌的情况下，容易造成这种现象。带孩子到医院查一天微量元素，看缺什么补什么，平时让孩子多喝水，多吃蔬菜水果，另外饮食上少放鸡精味精类的调味品。
