注意合理地安排膳食：老年人在日常生活中要调整好动植物脂肪的摄入比例。动植物脂肪的正常摄入比例是１∶２。就是说，要少吃油腻、煎炸食品，多食新鲜蔬菜、水果，尤其要多吃莲子、红枣、核桃、黑芝麻、黑木耳等食品，以补充锌、锰等微量元素的流失和不足。还可适当吃一点动物的肝脏以补充维生素Ａ，从而增强机体的抗氧化能力。同时要多摄入含纤维素的食物，以保持大便通畅，防止有害物质被人体吸收。
如果患者要祛斑、淡斑，可通过一般治疗、激光祛斑等方式进行治疗。具体内容如下：
1.一般治疗：细胞由于代谢而出现的色素颗粒沉积，进而引起长斑。如果长斑的情况不算严重，患者可多吃富含维生素C、维生素E的食物，如柑橘、柚子、葡萄、樱桃等。同时注意防晒，外出时打遮阳伞、涂防晒霜等。
2.激光祛斑：如果长斑的情况比较严重，患者可遵医嘱采用激光祛斑的方式进行治疗。通过激光能够顺利地穿透病损皮肤，作用于病损部位的色素，使色素发生变化而后自行消散。
可以到正规药店买一些祛疤的药膏进行涂抹，如果不管用的话，可以到正规医院的美容科进行治疗。去疤的方式有很多种，平时在饮食上要稍加注意，多吃一些新鲜的蔬菜水果，多喝水。平时保持皮肤卫生，多吃水果蔬菜，补充维生素，不要吃辛辣刺激性食物，避免接触刺激性物品。
想要消除，是可以通过药物或是激光治疗的。并且平时病人尽量不要处于太阳底下，很容易加重病情。可以适当地运动，可以促进血液循环。在饮食习惯方面，不要食用辛辣、带有刺激性的食物。
脸上出现老人斑，一般跟年龄较大，机体衰老，皮肤松弛以及不注重保养等因素有关。对于60岁出现老人斑是很正常的，如果想要去除，可以采用激光或者光子的方法治疗。饮食上注意不要过多的食用生冷的食物，注意保暖平时多运动运动，出去散散步放松心情。