胃火过旺需要口服一些清胃降火，健脾和胃方面的中药进行调理口服，因为胃火过旺的情况下会引起口腔溃疡等方面的症状，所以还是需要进行中药的调理治疗。胃火旺盛的人吃东西特别容易消化，而且会经常饿。
胃火旺可以艾灸内庭穴，内庭穴位于足背，在第2脚趾与第3脚趾间的缝隙交叉处，还是比较好找的。平时饮食宜清淡，忌食辛辣油腻食物，多吃水果蔬菜，忌烟酒、咖啡、葱姜蒜等刺激性物质，节制房事，避免剧烈运动和过度劳累。
可以吃西瓜，梨，冬瓜，黄瓜，苦瓜等食物，这些食物都是去胃火非常有效的果蔬，饮食调理去胃火见效比较慢，如果着急去火，吃药效果会快一些，搭配喝决明子茶或者是菊花茶，也能有效的抑制胃火上升。
西医是没有胃火这个说法的，可能是胃酸分泌增多导致的，而导致胃酸分泌增多的原因比较多的，例如胃炎，胃溃疡等，所以，在进行胃镜的检查，重点看看胃黏膜的情况如何，明确诊断之后在进行治疗了。
山楂味酸甘具有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功。山楂通常没有治疗胃火的作用。山楂具有消除肉食积滞的作用。患有胃火的，平时注意休息，保持充足的睡眠。注意饮食健康，以清淡食物为主，避免生冷辛辣刺激类食物。
