咽喉炎是一种比较常见的炎症，临床主要的症状表现喉感不适、发声改变、咳嗽清喉等。当然除了这些症状外，还有发热、怕冷、头痛、周身酸痛、食欲差，大便干、口干渴等全身中毒反应。
严重的咽喉炎会产生咽部不适，分泌物多而灼痛，易干呕，有异物感，咯之不出，吞之不下，特别会在说话稍多、食用刺激性食物后、疲劳或天气变化时加重；少喝水时便觉咽痛、灼热加重，咽痒引起阵阵刺激性咳嗽，影响休息。
主要症状是咽痛，空咽时咽痛加重；声嘶；严重者可伴有发热及呼吸困难等症状。早期可为病毒感染，后多合并细菌感染。可口服金刚烷胺及头孢菌素类药物抗炎抗病毒治疗，禁声，让声带休息。
需要改变不良的个人习惯，比如减少进食辛辣刺激性食物，戒酒，同时注意改善工作以及生活的环境，避免长期接触粉尘及刺激性气体。可以多食用新鲜的蔬菜水果如梨、苹果、柚子、芹菜等。因为富含有维生素，而且能够起到清热解毒，理气化痰的作用。
咽喉炎治愈方法包括全身治疗跟药物治疗。全身治疗包括禁食辛辣刺激性食物，避免烟酒，避免吸入有害气体，保持空气的清新，积极的治疗鼻炎、咽炎以及上呼吸道的慢性炎症。药物治疗以中成药为主，其次，应用雾化吸入治疗。
