低血糖会导致重要器官的供能减少，大脑严重损伤，影响肌肉、肝脏和角膜的代谢等问题，不能为了避免低血糖发生，常常过多进食，导致肥胖，肥胖又带来一系列健康问题，对于老年人，由于代偿机制不充分，会导致脑细胞受损。
通常来说，婴儿低血糖有造成脑细胞的损伤、引起心肌细胞的损害、能量供应不足等危害。
低血糖症是一组多种病因引起的以静脉血浆葡萄糖（简称血糖）浓度过低，临床上以交感神经兴奋和脑细胞缺氧为主要特点的综合征。低血糖的症状通常表现为出汗、饥饿、心慌、颤抖、面色苍白等，严重者还可出现精神不集中、躁动、易怒甚至昏迷等，而如果婴儿低血糖，可能有造成脑细胞的损伤、引起心肌细胞的损害、能量供应不足等危害。
低血糖的危害是导致视力模糊、意识不清、昏迷、心率加快、血压升高、记忆力下降、精神失常，甚至会出现妄想症和痴呆症，严重的低血糖可以使大脑细胞严重缺糖缺氧，最终波及延脑的时候直接进入昏迷状态，如果不及时抢救，会导致死亡。
低血糖会导致脑功能障碍，初期表现为精神不集中，思维和语言迟钝，头晕，嗜睡，易怒等症状，后期出现惊厥，昏迷甚至死亡，低血糖反复发作会导致中枢神经系统不可逆的损害，引起病人性格变异，精神失常，痴呆等，低血糖可刺激心血管系统，促发心律失常，心肌梗塞等，低血糖昏迷过久，未被发现可造成死亡。
低血糖的危害主要有，低血糖的时候体内的很多升糖激素，比如肾上腺素、糖皮质激素、胰高糖素、生长激素的肾上激素都反应性的增加，造成血糖的波动和病情的加重。而且长期严重反复的低血糖发作可能导致中枢神经系统不可逆性的损害，引起病人性格的变化，精神失常和痴呆等。
低血糖的危害甚至更凶险。低血糖可引起交感神经兴奋，出现饥饿感、头昏眼花、心慌手颤、面色苍白、出冷汗、虚弱无力等症状;葡萄糖是脑组织活动的主要能源。严重低血糖会引起大脑功能障碍，导致意识恍惚、言行怪异、昏昏欲睡、抽搐惊厥甚至昏迷死亡。不仅如此，发生于老年人的低血糖还容易诱发心律失常、心绞痛、心肌梗死以及脑血管意外等并发症，尤应小心。
