食道炎一般指食管炎。通常来说，食管炎持续后背疼可能是食物刺激神经、黏膜等原因导致的。
食管炎泛指食管粘膜的浅层或深层组织受到刺激或损伤，发生黏膜充血和水肿而引发的炎症，临床最常见的是反流性食管炎。主要症状表现为烧心、吞咽困难、胸骨后疼痛等，甚至可以产生放射痛，可以放射到后背、肩颈、耳后等部位，建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有艾司奥美拉唑镁肠溶片、西咪替丁胶囊、盐酸雷尼替丁片等。
一般情况下，食道炎的治疗，需要针对反流对症治疗。具体分析如下：
通常来讲，患者确诊食道炎后，首先需要调整饮食，注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，少吃高脂肪、高蛋白的食物，饮食不要过饱，戒烟戒酒，不要喝浓茶、咖啡。此外，建议患者睡前两个小时不要饮食，避免给肠胃带来负担。在药物治疗方面，患者可在专业医师建议下，遵医嘱选择抑酸药物，促进胃肠蠕动的药物和黏膜保护剂。
一般情况下，反流性食道炎主要依靠药物治疗，并调整饮食。具体分析如下：
通常来讲，反流性食道炎是由胃、十二指肠内容物反流入食管引起的食管炎症性病变，目前临床上主要采取药物治疗，常用药物有多潘立酮、西沙必利等促进胃动力的药物，以及雷尼替丁、奥美拉唑等抑酸类的药。饮食上，建议患者注意饮食清淡，不要吃高脂肪的食物，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。
直肠炎可以用肛门，药剂治疗。真菌性食管炎是由白念珠菌感染引起的。严格控制抗生素的适应症。可以用抗真菌药物来进行治疗。可以进行碳13呼吸试验来确定是否存在幽门螺杆菌感染。
肩胛骨后背疼可通过以下方式进行处理：
第一，通过对冈上肌、冈下肌等的手法进行手法的按摩，可以缓解肌的紧张感，减少肌酸痛，一般按1-3次症状就可以完全消除。
第二，局部热敷可以改善局部的血流，使肌肉回复弹力，减轻局部的疼痛。
第三、通过拉伸肌肉来达到缓解疼痛的目的。
日常生活中患者应适当运动，比如慢跑、游泳等，还要多注意休息，避免劳累，有利于身体健康。
一般情况下，食道炎疼痛吃奥美拉唑肠溶胶囊、枸橼酸铋钾颗粒等药可能效果好，具体内容如下：
奥美拉唑肠溶胶囊、枸橼酸铋钾胶囊等药物，对食道炎疼痛可以起到一定的缓解作用，可以通过服用奥美拉唑肠溶胶囊、枸橼酸铋钾胶囊来缓解食道的酸痛。不过需要在用药的同时还要加强日常的生活调理。饮食方面要注意不要吃太多的辛辣和刺激性的饮料，不要喝太多的刺激性饮料。