易消化和养胃的蔬菜有豆腐、木耳、山药、南瓜、甘蓝、菠菜等，并对肠胃有很好的调理作用，特别是甘蓝，可预防胃溃疡；小米熬粥喝含丰富的营养素，可保护胃黏膜；木耳可清除胃内杂质，常吃有好处，是养胃的好食物。
于长期饮酒的患者来说，可以食用红薯，山药等温和类食物，保护胃黏膜。平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
一般情况下，肠胃不好的患者除必要的药物治疗外，日常可以多吃南瓜、胡萝卜等蔬菜进行调理，达到养胃的效果。具体分析如下：
通常来讲，南瓜富含碳水化合物和果胶，具有很好的保护肠道粘膜的功效，并且其丰富的维生素和钙可以健胃消食，对肠胃溃疡有一定的治疗作用，同时也可以促进排毒。另外，还可以多吃胡萝卜，胡萝卜有健胃利脾的作用。另外，甘蓝，大白菜，番茄等蔬菜都有养胃的功效，可以保护患者的胃肠粘膜。
通常情况下，吃以下食物对胃好养胃：
1.酸奶：肠胃功能差的人可以食用酸奶，酸奶中的乳酸会在胃里停留很久，对胃部起到很好的防护作用。2.苹果：苹果可以生津，可以开胃。
3.红枣：红枣，红枣熬煮后有滋补脾胃、益气生的功效。
3.坚果：养胃可以适当吃杏仁、松子、开心果等坚果。
另外，有胃病的人要注意不能吃太多的零食，要有规律的进食，要注意要有良好的生活方式。
吃羊肉对胃好，肉质细嫩，含有人体所需的各种营养元素，脂肪，胆固醇含量较少，并且容易消化吸收，能温中健脾，可以用于缓解脾胃虚寒所致的反胃，四肢冰冷，畏寒等症。冬天常吃羊肉能抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃黏膜。
平时吃饭的时候，可以适当的喝一些稀饭和豆浆，这样对肠胃有好处。
胃液中含有大量的胃酸，这种酸会对胃粘膜造成一定的损害，同时也会对胃粘膜造成一定的伤害，吃一些面粥、米粥，可以在胃粘膜上形成一层膏状的保护层，保护胃粘膜。同时，在吃饭的过程中，要小心咀嚼，避免对胃粘膜造成伤害。辛辣刺激性食物是胃炎的禁忌食物。
消化不良胀气的患者可以吃木瓜、芦笋等食物，有利于身体健康。
如果肠胃不好，出现消化不良胀气的情况，可以多吃点补脾、润肠通便的东西。例如木瓜，富含消化酶和纤维素，所以具有良好的治疗便秘的功效。芦笋能降低体内多余的水分，利尿，减轻胃胀。酸奶可以增加肠道中的益生菌，促进肠胃的消化与吸收。姜片具有祛寒、祛气、消炎等功效。
