柿子为柿科植物柿的果实。霜降至立冬间采摘，经脱涩红熟后，食用。性味：甘涩，寒。归经：入心、肺、大肠经。功能主治：清热，润肺，止渴。治热渴，咳嗽，吐血，口疮。注意：凡脾胃虚寒，痰湿内盛，外感咳嗽，脾虚泄泻，疟疾等症均不宜食。所以，应该是清火的。
适当的吃瓜子是不会导致上火的，但是吃太多瓜子或者是吃一些炒的瓜子，添加了一些香料的瓜子，同时还有体质容易上火，这样吃多了就会出现有上火的症状。同时吃太多的瓜子还会出现有舌尖麻木，也有可能还会出现有口腔溃疡，咽喉肿痛的一些症状，所以在吃瓜子的过程中尽量要配合多喝水。
吃提子不会上火，提子性平，味甘酸，是一种温性水果，既不上火，也不清火，性质温和，有补血益气，除烦止咳的作用。提子糖分多，吃多了口腔残留太多的糖分会让人觉得口腔不适，提子大量食用会引起消化不良和便秘，适量合理的吃提子不仅不会出现上火，还能抗贫血、健胃利胆、消除疲劳、利尿消肿等症状。
吃柚子是不会上火的。它不仅是美食佳果，而且是令人仰慕的天然保健品。具有调节人体新陈代谢之功用，有降压舒心、祛痰润肺、消食醒酒、降火利尿等作用，对脊椎炎、脓肿、便秘、糖尿病等患者有一定的疗效，还能预防血管硬化、癌症等的发生。但凡事都有一个度，没有超量的吃，完全没有必要担心。
发烧吃橙子是降火的。脐橙是清火的，柑橘才是上火的。橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进体内的血液循环，加快疾病的代谢；2、经常食用橙子对预防胆囊疾病有效。建议患者在发烧的时候可以适量的吃点橙子，一旦感冒严重，一定要尽快去医院找医生，在医生的指导下合理服药。
