在临床上早期老年痴呆一般起病比较隐匿，主要表现为进行性的智能衰退为主。
早期患者的症状一般比较轻微，主要表现为近记忆力障碍，比如刚刚发生的事情，或者刚刚说过的话，如果患者出现上述症状，可能是早期老年痴呆，建议带患者去医院看神经内科医生。经神经内科医生诊断为老年痴呆早期，可给予胆碱脂酶抑制剂，如安理申等药物，能起到一定程度延缓患者病情的进展。
中医会根据老年痴呆患者具体情况治疗，早期常化瘀治疗，中期化痰或潜阳或补肾，后期采用清热解毒。
对于通过中医治疗老年痴呆患者，选择中医里面的有营养神经类成分的中成药物进行使用，或者是含有改善供血类的成分，有效促进脑部供血，可以促进脑部血液循环，对于老年痴呆患者有可能起到治疗的效果。
一般中医对于老年痴呆的治疗只有起到辅助的效果，建议老年痴呆患者可以选择西药的治疗，症状会得到有效改善，病情也可以得到缓解。
阿尔茨海默氏病，可以通过药物和精神疗法来进行治疗。服用丹参、银杏叶、奥拉西坦、尼麦角林等能够促进脑功能的恢复，同时服用谷维素、维生素b等药物，可以起到一定的促进脑功能的作用，从而延缓脑部的老化。更多的是家庭成员的精神关怀。家属要多陪陪病人，多和病人沟通，不要总是埋怨病人。可以鼓励病人在户外活动，但是要做好个人防护，以免走丢。多做一些心理的介入，可以。改善脑功能，延缓老年痴呆症的恶化。
一般来说，中度老年痴呆的患者可以表现为智能障碍，可以表现为幻视、妄想等精神症状。严重时可以在医生的指导下应用抗精神药物进行治疗，同时也可以在医生的指导下应用一些改善脑代谢的药物，比如奥拉西坦、吡拉西坦和胞二磷胆碱等，可以在一定程度上缓解患者的不适症状。
此外，患者应该注意休息，可以适当的进行护卫活动，有助于改善症状。
一般来说，血管性老年痴呆规范的说法是血管性痴呆。血管性痴呆最主要的危险因素是高血压、糖尿病、高血脂。所以血管性痴呆最主要的治疗方法就是控制血压、血糖、血脂。建议患者根据实际情况前往医院就诊检查，然后在医生的指导下进行治疗，同时患者应该保持良好的心态。
此外，患者要低盐低脂饮食，可以多吃水果、蔬菜、谷类等食物。
一般情况下，老年痴呆患者拒绝开口吃饭可以通过鼻饲、调整饮食结构等方式来治，具体内容如下：
1.鼻饲：如果患者患有老年痴呆，并抗拒吃饭，可以遵医嘱通过鼻饲的方式来喂养患者，以保证患者基础的营养的供给。
2.调整饮食结构：如果患者进食的意愿比较低，可以多给患者吃一些清淡、易消化、易咀嚼的食物，以降低患者进食的难度，从而提高患者开口吃饭的意愿。