火碱烧伤皮肤是指人体皮肤接触了碱性物质，如氢氧化钠、氢氧化钾等，并烧伤了皮肤。患者需及时清除皮肤表面残余火碱，观察创面情况，尽早前往医院采取相应的清创与药物治疗。
火碱即氢氧化钠，是一种强碱性的钠，被氢氧化钠烧伤属于化学性烧伤，通常会导致皮肤坏死、组织损伤、疼痛等症状。在此情况下，建议立即脱离烧伤环境，然后脱去患处的衣物，用干净的毛巾擦去皮肤上残留的液体，并用低浓度的硼酸溶液中和烧伤面碱性物质，可帮助减少皮肤对化学成分的吸附，利于减轻烧伤程度。随后患者需要尽快就医，在医生指导下去除起泡的表皮，减轻火碱对深部组织和周边皮肤的进行性损伤。清创后可采用药膏促进创面恢复，如京万红软膏，具有去腐生肌的效用，有助于促进坏死组织液化脱落，促进创面肉芽生长，同时，该药膏含有多种抑菌成分，对金黄色葡萄球菌，白色念珠菌等多种细菌有较明显抑制作用，有助于预防烧伤后感染，从而加速病情好转。
在治疗期间，患者要避免剧烈活动和长时间暴露在阳光下，以免伤口感染和加重症状。
烧伤属于烧伤外科治疗的范围，因此去当地医院烧伤外科就诊即可。治疗上需要依照患者烧伤的面积和程度选择相应的治疗方式，早期需要对烧伤的创面积极的消毒包扎，预防体液渗出多而导致的休克。同时还要配合理疗，后期要积极的预防感染。
烧伤后皮肤变红后用冷水进行冲洗或者将受伤的部位置于冷水中迅速降温，减少局部其他温度对皮肤的继续伤害。要注意局部的护理，避免感染，也可以使用抑制瘢痕的药物，避免形成瘢痕。出现烧伤后皮肤变红不能过于着急、紧张，应该按照无菌受伤的原则进行处理，一般是能治好的。
可以每天使用生理盐水对伤口的部位进行冲洗，而且每天都要进行药物的外敷，保持每天换一次药的频率，同时也要对血糖的水平进行积极的治疗，伤口比较大，而且病情比较严重，需要对伤口进行清创工作，之后再使用药物进行涂抹，可以口服抗感染药物。
烧伤后不能吃鱼，烧烫伤后，由于伤口不好恢复，所以饮食一定要禁忌发物之类的食物，烧烫伤病人对发物非常敏感，食入后可使创面不易愈合，并产生水肿。常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、雀蛋、鲤鱼、鲫鱼，香菜、蒜苗及韭菜等。
