通常情况下，特发性胃肠道嗜酸性细胞浸润综合征可能是以下原因引起的。
2、周围血液中有大量的嗜酸粒细胞。
2、在胃肠道壁的各个层面可见嗜酸性细胞的浸润。
3、过敏性鼻炎、哮喘、湿疹、荨麻疹等其他过敏性疾病。
4、患者不能耐受的食物，在吃完后会立刻产生症状。
5、激素治疗效果显著。
6、用患者无法忍受的食品作为抗原进行皮肤刺激实验，可得到阳性结果。
通常来说，特发性胃肠道嗜酸性细胞浸润综合征吃以下食物比较好，具体分析如下：
特发性胃肠道嗜酸粒细胞浸润综合症是一种过敏性的疾病，需要注意多吃高维生素、低纤维、低脂肪的食物。平时要尽量少吃过敏的食物，这样才能有效的控制病情。虾、鸡蛋、海鲜等食物含有丰富的维生素、低纤维等，需要注意的是不要吃辛辣刺激性的食物，比如咖啡、浓茶，以免引起身体的其它不适。
1.多进酸食少食盐。传统食物中酸性食物有：花生、核桃、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等。2.多进食豆类，谷类食物。有研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰。另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但此病严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
是可以吃土豆的，它的功效主要是补脾益气，缓急止痛、通利大便的作用，土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
每个人疼痛的时间都不同，多发性硬化症是一种中枢神经系统疾病，典型发展过程呈慢性或间歇性，对肌体的影响可由有关的较小的躯体烦恼发展至较大的主要功能的丧失。病的根源在于电生理问题。通常，肌体内的神经被一种称作髓鞘的脂质包裹绝缘。
多发性硬化病人的有益食物如向日葵和橄榄和芝麻油，称作特别数量的不饱和脂肪油，比如含有像蚕豆油和阔叶的绿色蔬菜与菠菜和大部份的鱼类。此种食品也包含蛋白质。它们有很突出的减短病程和减少发作的作用，此食品含有饱和脂肪含量极低的物质是多发性硬化症的饮食禁忌。勿吃糖、咖啡和巧克力、盐、过度调味的食物，及辛辣、加工与罐头，或冷冻的食品。