血淀粉酶升高最常见的病因就是胰腺炎。胰腺炎的病因最常见的有胆道疾病，包括胆道的梗阻，手术损伤等。暴饮暴食，尤其是高脂肪高热量饮食。大量饮酒。手术损伤或感染等。
一般来说，淀粉样变心肌病的症状有体位性低血压，活动耐力下降，胸闷憋气等。
淀粉样变心肌病是一种心肌功能紊乱的疾病，在心肌组织内沉积有能被苏木紫-伊红均匀染色的淀粉样蛋白质。疾病早期患者可无特异性症状，随着病情进展，患者可能会出现体位性低血压，活动耐力下降，胸闷憋气等症状。建议患者及时前往医院就诊，以免延误病情，影响身体健康。
糖尿病患者可以吃淀粉类食物。
淀粉类属于碳水化合物。根据指南，糖尿病患者饮食中碳水化合物提供总能量的50%-65%。所以糖尿病患者可以吃淀粉类食物，碳水化合物的摄入占总能量的50%-65%。对于餐后血糖控制不佳的糖尿病患者，可适当降低碳水化合物的供能比。在控制碳水化合物总量的同时，尽量选择血糖生成指数低的碳水化合物，如燕麦、全麦、荞麦面等。非淀粉类蔬菜、水果、五谷杂粮也要适当添加，减少细粮摄入。
不会的，淀粉中碳水化合物的含量是非常多的，而且淀粉也是日常生活中所必须的营养，但是一直存在着误区，认为如果经常吃淀粉含量比较高的食物，会变胖，这是错误的。
得了斑状淀粉样变可能使用药物来缓解。
斑状淀粉样变主要是由于某些淀粉样物质，在皮肤真皮中沉积所致的。常表现在背部及两肩胛区，部分患者胸前两乳头周围皮肤伴随色素斑点,成对称分布。患者可以在医生指导下使用维A酸乳膏、壬二酸乳膏、过氧苯甲酰凝胶等药物进行缓解。必要时也可以遵医嘱口服抗组胺药物，如盐酸左西替利嗪片、氯雷他定片等。
淀粉酶主要是由于胰腺分泌而形成的，如果是胰腺损伤的情况下，血液中的淀粉酶会急剧升高。血淀粉酶监测的时候，主要是监测有无胰腺炎的情况，尤其是重症坏死性胰腺炎，血淀粉酶会达到正常值的十倍以上。
