经常喝酒的人可以通过调节饮食来保养肝和胃。
1、喝酒之前最好不要空腹，可以多吃一些油腻的食物，比如花生等，这样可以保护肠胃，减少酒精对胃壁的渗透。2、在饮酒之前，可以多喝一些富含蛋白质的食物，比如牛奶、鸡蛋等，这样可以降低酒精的吸收，从而保护胃黏膜和肝脏。3、喝酒后可以喝小米粥、热汤面，可以起到中和胃酸的作用，可以冲淡酒精的浓度，对肠胃也有一定的好处。
通常情况下，经常喝酒吃消化吸收的食物好。具体情况分析如下：
长期饮酒者，可能会导致肝功能受损，脾胃功能受损，平时可以多吃易消化的食物。在喝酒之后，可以用蜂蜜来缓解酒精。可以多吃一些葡萄、奇异果、樱桃、凤梨等，有助于肝脏的修复。平时要保持良好的生活作息和饮食习惯，偶尔喝点酒没问题，但是要避免过量饮酒，饮食要清淡，多休息。
胃不好不可以喝酒。
酒含有乙醇，乙醇会损伤和刺激胃黏膜，并且一些治疗胃不好的药物是不能与酒一起服用的，因此，胃不好的患者是不可以喝酒的，以免烟雾病程甚至加重病情。在日常生活中，胃不好的患者要注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，少食多餐，保证营养均衡，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
在喝酒后，由于酒精对胃粘膜的刺激，会引起胃粘膜的充血，从而引起胃部的疼痛。可以用食醋来缓解酒的不适，可以用醋煮一锅酸，因为这种情况下，酒中的酒精和醋中的有机酸会被人体消化，在胃部发生醋化，从而减少酒精的含量，减少烧焦的作用。
可以通过服用法莫替丁或奥美拉唑等药物来改善，在日常生活中要避免饮酒，饮酒之前可以饮用一瓶优格。
喝酒烧胃可以通过饮食来缓解症状。
饮酒过多，会引起胃酸的分泌，从而引起胃部的烧灼，需要多吃些能够保持胃粘膜的流质的东西，例如：牛奶，小米粥等，还有一些碱性的面食，比如说馒头，可以起到中和胃酸的作用，帮助快速的减轻胃炎。还可以多食用花生和红枣来缓解症状。不过，最主要的还是要戒酒，吃得要清淡，要有足够的营养。
喝酒胃难受应该通过日常调理来缓解。
饮酒后会感觉到胃部不适，这是由于高浓度的酒精会损伤胃部造成的。患者平时尽量避免空腹饮酒，可以在饮用之前多喝点东西，这样可以起到保护肠道的效果。或是在饮酒后可以饮用一些白米粥，也能够起到一定的改善作用。
患者平时应该清淡饮食，减少对胃肠粘膜的损害，注意天气变化，及时添减衣物，有利于身体健康。
