一共分为4级，冠状动脉粥样硬化造成管腔狭窄的程度，在病理学上常依据狭窄最严重部位的横断面，分为四级，通常1-2级的粥样硬化并不引起明显的冠状动脉血流量的减少。
冠状动脉硬化患者要多吃低脂的食物，要少吃油腻的食物，要少吃动物脂肪、牛羊肉等高脂肪的食物，少吃油炸的，少吃胆固醇高的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。
通常最好吃水果和蔬菜，还可以多吃一些豆制品和谷物，少吃高脂高胆固醇食品。与此同时，要进行适当的运动来控制和减肥。冠状动脉硬化与高血压、高血脂、高血糖等因素有关。发病后血压、血脂、血糖都要保持在正常水平。日常生活中要多做运动，多做些运动。
动脉粥样硬化的患者轻者以药物治疗为主，重者要采用手术进行治疗。患者可以服用调节血脂的药物、抗血小板药物、溶血栓和抗凝药物以及针对缺血症状的相应治疗。可以对狭窄或闭塞的血管，特别是冠状动脉、肾动脉、四肢动脉施行再通或重建或者是旁路移植等外科手术以恢复动脉供血，并且要合理的改善饮食，适当的参加运动，要注意戒烟、限酒，保持良好的心态，积极治疗原发性疾病。
冠状动脉硬化一般需要吃低盐低脂的食物，同时适当饮水，也需要吃药物来预防。
1、低盐低脂饮食：低脂饮食主要有深海鱼、白肉等低脂食品，多吃鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉等，多吃新鲜水果和蔬菜；
2.适当喝水、喝茶，避免浓茶、咖啡等；养成良好的生活作息，避免过量饮食；戒烟限酒，吸烟会造成严重的血管损伤。
3.可以在医生的指导下吃盐酸曲美他嗪片、注射用左卡尼汀、丹参片等药物进行治疗，以营养心肌，改善体内血液循环。
通常情况下，冠状动脉硬化的患者可以通过使用药物、日常护理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
使用药物：冠状动脉硬化的患者可以按照医嘱使用琥珀酸美托洛尔缓释片、复方丹参滴丸、速效救心丸等药物进行治疗。
日常护理：冠状动脉硬化的患者还应改善生活方式，合理的运动，少吃含脂肪高、胆固醇高的食物，多吃蔬菜、水果，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
冠状动脉粥样硬化并轻度狭窄需要口服长效降压药物降压治疗，抗动脉硬化治疗，平时应当清淡饮食，不要过度熬夜和劳累，如果症状加重，去医院心内科就诊，日常饮食杜绝油腻，油炸，高糖，高盐食物，适量增加蔬菜，水果等。
