舌头中间有裂缝通常是缺少维生素、口腔炎症等因素造成的。
如果舌头中间出现裂缝，有可能是因为人体缺少维生素。如果人体缺少维生素，会造成舌头中间有裂纹，会造成皮肤粘膜比较干燥。另外，口腔炎症、经常食用辛辣刺激性食物、体质虚弱等都有可能导致舌头中间有裂缝。此外，脾胃虚弱、阴虚火旺、抵抗力低下、内分泌失调、平时不注意口腔卫生等也会引起舌头中间有裂缝。建议患者及时到医院进行检查，查明病因以便于对症治疗。
跟体内上火导致的口腔舌苔有异常改变，也跟喝水不多，水果蔬菜吃的比较少有一定关系的。目前出现这种现象，首先需要多饮水，多吃水果蔬菜，不能吃辛辣食物，可以含服西瓜霜含片进行清热解毒治疗的。
舌头中间有裂纹代表舌为裂痕舌，是诊病的舌诊的一种症，其代表阴虚火旺或者是脾虚湿盛。如果舌色深红，舌体瘦小，伴有潮热盗汗、咽干口燥、小便黄，大便干结等症状，应考虑阴虚火旺引起的裂痕舌。
舌者为脾胃，舌有裂痕，则为胃阴受损。故舌中裂为脾胃损伤，而阴液不足，则是肝气郁结所致。
如果是肝气郁结，一般会出现胸闷、胸闷、胸闷、胸痛等症状，但不能单凭裂舌症来判断肝气郁结，还需结合其他症状综合判断。患者一般可以选用滋补胃阴的药物或食品，如石斛、麦冬等具有养胃作用。山药、莲子肉有滋补胃阴的功效。可以适当的食用百合、太子参等，同时还要加强锻炼。
舌头中间有裂痕可能与以下原因有关：
第一，这样的情形是很正常的生理表现，是先天的。
第二，是免疫力下降导致的感染。
第三，脾气不足，脾虚则导致舌中裂，舌面开裂。
第四，脾胃虚寒，宜多食红枣，以补益气血。
第五，为了降低卡路里的消耗，患者应该多摄入一些低热量食品。
第六，因为缺少维他命，应该多食用一些新鲜的果蔬。
舌头中间有裂痕主要是炎症导致的。
舌中部有裂口，有可能是舌裂开的。如果出现了大量的龟裂，并且出现了明显的肿胀和疼痛，平时要做好日常清洁牙齿和口腔内部的卫生，并且在每次进食之后要用淡盐水冲洗口腔内部，防止缝隙中残留的食物残渣，导致炎症。如果裂缝较少或较浅，则无需进行手术。在临床上，常用补脾渗湿、补阴泻火等中药，常用的是平胃散、龙胆泻肝丸等。