脑外伤病人在急性期饮食注意事项如下
1、轻度脑损伤：患者应注意少油、多吃易消化的食物，比如米糊、面条、鸡蛋羹等。大脑损伤之后，为了保持足够的钠含量，保持正常人的用盐量。
2、重度颅脑外伤：患者无法通过口腔进行食物摄入，需要通过胃部和空肠部进行喂养，因此需要使用肠道营养液体。基础代谢的数量，取决于患者的具体情况，所以需要的数量也要少一些。其次，静脉注射的时间和其他患者不同，必须要在没有出现反流症的情况下，才能进行肠道营养。
重型颅脑外伤在医学上通常是指由于重力撞击而引发的第二次脑受伤，一般都会出现意识混乱，恶心呕吐，更有甚者有可能会诱发出现癫痫等症状，对于患有重型颅脑外伤的，应该立刻进行抢救，同时注意不要着凉，一旦着凉，有可能就会诱发进一步加重病情。
脑外伤之后病人的康复需要结合病人的病情来决定，对于持续昏迷的患者，比如持续植物生存状态的病人，康复措施主要包括各种的感官的刺激，比如听觉刺激、视觉刺激、嗅觉刺激、味觉刺激、触觉刺激、前庭刺激、穴位刺激、光电刺激和神经刺激，以及高压氧治疗和药物治疗等一系列的手段。
补脑外伤的营养可以通过少量多餐，每次少吃一些，增加进食的次数，并且选择清淡。增加食物中的蛋白质、维生素、纤维素等营养物质有助于促进脑功能康复，改善胃肠蠕动、增加食欲和康复。
脑外伤癫痫可以用抗癫痫病药物治疗。癫痫是临床常见的一种神经方面的疾病，其临床的定义为大脑神经元突发性异常放电，导致短暂的大脑功能障碍的一种慢性疾病。控制不好，可迁延数年，甚至数十年之久。
