化学分析法：气相色谱/质谱技术是以气相色谱仪进行检测受试者呼出气体。利用硫化物监测器可检测VSCs水平。以高压液相色谱分析(HPLC)检测唾液中尸胺等产生腐臭的化合物。而氧化锌薄胶片半导体传感器是利用口呼气到一个袋子里来进行检测。
西药治疗：常服用一些维生素或抗生素等类的药物，来改善肠道的环境以此来治疗便秘口臭。中医治疗：中医认为口臭是外邪凝滞，肺胃郁热上攻，而致口臭，鼻干燥，咽红肿疼痛，涕黄，苔少，舌红，脉细数。治疗清热泻火。
想要祛除长期口臭，首先要明确引起口臭的原因是什么。当牙周有感染的时候，牙龈炎可以出现牙龈红肿、疼痛伴有口臭，可以到正规口腔科进行牙周治疗，要保持口腔的清洁，每日三餐后和临睡前要刷牙的。
口臭能吃鸡肉。鸡肉的药用价值很大，中医认为鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补，对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。
除非因疾患引致口臭，否则只要养成良好的饮食习惯，并保持口腔卫生，一般都可消除口臭。口臭是极普通的疾病，通常由咖喱、大蒜、酒精或吸烟所致。多吃蔬菜水果、谷类和水，少吸烟吃甜食，蛋糕，饼干，注意保护牙齿和齿龈，减少牙斑。
