总是口干口苦一方面可能是口腔的原因比如口腔的炎症，另外就是饮食习惯的问题，比如食物过于咸，但是水分摄入不足等，还有就是糖尿病等问题，或者胆囊的问题也可能出现口干口苦的现象。那么可以考虑及时检查下，口腔科看看口腔有无明显的问题，还有就是查查血糖的水平是否正常。
考虑的是由于夜间口酸，平时饮食的辣度，水太少的感情不稳定的肝郁化火等病因引起的肝胆湿热证。平时要多喝体液，多吃蔬菜水果，避免情绪波动。病情辨证不同的中药制剂，可以选择调整，如有腹胀、恶心、呕吐等其他症状，可进一步检查肝胆色超。
晚上醒来口干口苦是由于：
1、环境：半夜醒来口干、口苦，要考虑到周围的环境，在干燥的天气或者季节里，身体补充水分不足，很有可能会出现口干、口苦的症状；
2、睡眠：有些人在夜间睡眠时会出现口干、口苦的现象，因为空气没有经过鼻子的潮湿，所以会直接进入呼吸道。
3、口腔自身的疾病：口腔本身的疾病，会导致口干、口苦，牙龈、牙周等部位的炎症；
4、呼吸系统、消化系统疾病：由于口腔和呼吸道、消化道相连，消化道、呼吸道发生病变后，容易出现口干、口苦等症状。例如，慢性支气管炎患者会出现口干、口苦等症状；慢性胃炎、消化不良、胆汁反流都会导致口干、口苦；
5、全身性病变：口干、眼干是常见的症状，例如：口干、眼干。
健康人在夜间醒来或清晨起来后片刻会有轻微的口干、口苦、口臭感，属于正常的生理现象。如果伴有牙部不舒服，可能是牙齿有龋齿、口腔溃疡、牙龈炎等，这些疾病都会破坏口腔环境，使口腔不清洁，出现口苦异味。
口干口苦心慌是患有肝火旺盛。需要对症口服中药进行治疗。应保证心情舒畅，多吃营养易消化的食物，不要吸烟饮酒不要熬夜，多吃蔬菜水果类的食物，不要精神压力过大，宜合理饮食，注意休息。
从中医的角度来看，很有可能是因为近期压力太大，工作太忙，正所谓久视伤血，久坐伤肉，而损伤人体正气，耗伤津液，而导致的阴虚火旺之征兆。入夜，阳入于阴，故寐。要控制好饮食，忌辛辣油腻刺激，不要有心理压力，多吃点水果蔬菜。
