通常情况下，急性胃炎忌吃辛辣刺激、寒凉、产生气体、或者产酸的食物。具体情况分析如下：
出现急性胃炎时，要避免食用过多的辛辣和刺激性的食品，比如辣椒、葱、姜、酒等。其次，患者还应该避免食用冰激凌、西瓜、水果等太过寒凉的食品。第三种是容易产生气体的食物，或者是太油腻的食物。比如萝卜、甘薯、韭菜等，急性胃炎也是忌吃的。
急性胃炎可以治愈。
一般情况下，很多原因都会引起急性胃炎。比如饮食不节，就会引起单纯的急性性胃炎，是可以痊愈的。而不彻底的急性糜烂性出血性胃炎治疗也是原因之一，所以胃炎患者要去除病因，停止使用有刺激的药物。
此外，建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激等食物，要注意休息，不要熬夜，保持好的心情。
尽早到医院儿科就诊，结合检查的情况，比如：血常规、大便常规等，根据这些检查结果，从而选择合适的方法和药物来治疗。日常生活中，清淡饮食，忌辛辣刺激油腻性食物。幼儿急性胃炎一般是给予护胃、抗感染的药物来治疗。
一般情况下，急性胃炎可以自愈。
轻微的急性胃炎是可以自愈的，可以通过改善自身的饮食进行治疗，不需要任何处理。但是如果出现剧烈的恶心、呕吐，呕吐大量的胃内容物，还需要到医院进行详细的检查，明确病因后进行针对治疗。
在日常生活中，注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷饮食。
一般病人可进行腹部热敷，结合小儿推拿按摩治疗，效果较好，给予易消化食物，避免辛辣刺激性食物。幼儿急性肠胃炎是一种常见的消化道疾病。婴幼儿胃肠道功能比较差，对外界感染的抵抗力低，稍有不适就容易发病。小儿肠炎多因不洁东西所引起。
