一岁宝宝不爱吃饭，大多数是由于脾胃功能不良造成的，是消化吸收功能不良的表现，与孩子的喂养方式不当有很大关系，一般这么大的孩子，建议还是主要以清淡饮食为主，添加益生菌。
日常生活中吃的菜，都是用油炒的，如果只吃炒菜的话，会导致血液中油性过大，引起心脑血管疾病。不吃主食只吃菜的话脂肪摄入过多，身体里会缺少益生菌，而体内会产生大量的含氮物质，引发肠癌。
厌食症的初期体重明显下降，容易发冷、畏寒；毛发细疏或体毛过多；常伴有性格改变，如抑郁、焦虑、喜怒无常、强迫或反复做某件事；常说谎、隐瞒其进食习惯等，应到正规的医院给孩子做个相应的检查，查一下维量元素，胃部有没有疾患等，让孩子适量的活动，多锻炼身体。
丰富饭菜形式，尽量把孩子的食物打扮得生动可爱些，可以用有趣的餐具，注意荤素搭配。养成良好进食习惯，吃饭从小养成好习惯。吃饭时不能玩玩具，坐餐椅专心吃饭。少吃零食，适当补充微量元素锌，增加运动量。
宝宝不肯吃饭，首先要查原因。如果是咽部充血，嗓子疼引起的不吃饭，给予适量的双黄连口服液控制感染，疾病痊愈后宝宝就肯吃饭了。如果是脾胃虚弱，神经性厌食，可以给宝宝调理脾胃。
对一岁的宝宝，不喝奶粉，只是吃饭的话，也可以。给孩子多吃富含蛋白质的食物，肉蛋奶等都是不错的选择。另外还要给孩子注意添加辅食，给孩子多吃新鲜的蔬菜和水果，尤其是多吃富含维生素C的水果，孩子吃水果有困难的话，可以将水果榨成新鲜的果汁让孩子饮用可以有效地帮助补充维生素和微量元素。