腺样体肥大的饮食禁忌如下：
1、不吃河鱼河虾、海鱼，可以吃海虾，建议一周2次，一次吃大概10只，海虾可以补肾阳和治疗扁桃体发炎。
2、不吃寒凉的食物，要吃性平、性温的食物。
3、不吃膨化食品、油炸食品、炒货，避免上火。
4、一周可以吃2次鳝鱼，一次吃半条或1条，鳝鱼可以补肾、补血、抗过敏明显，不会上火。
5、做补品，搓过脚后吃红枣大小的量，不要多吃，避免上火。
6、上火的情况下，可以用半个苹果煮水喝，去虚火，不上火不吃。
7、多吃肉，如猪肉、鸡肉、牛肉，肉尽量烧烂利于孩子吸收，多吃蔬菜，建议蔬菜和肉1：1。
8、要让孩子多喝水，降虚火。
腺样体肥大的症状多见于儿童因为腺样体肥大阻塞鼻孔后而出现呼吸道阻塞的症状，儿童睡眠时张口呼吸，伴打鼾。鼻腔分泌物多，说话时语音模糊，带有鼻音。易发生呛咳。
长期鼻塞：孩子出现腺样体肥大，会有呼吸不畅通的症状出现，长期下去，还会影响鼻塞，严重的话，会对患者朋友的心肺功能造成一定的影响，会对小孩心肌造成一定的损害，耳部症状：腺样体肥大的出现，有可能会引起分泌性中耳炎的发生，从而对患者朋友的听力造成一定的影响，严重的话，还有可能出现化脓性中耳炎。
儿童因为腺样体肥大阻塞鼻孔后，出现呼吸道阻塞的症状，儿童睡眠时张口呼吸，伴打鼾。鼻腔分泌物多，说话时语音模糊，带有鼻音。易发生呛咳。分泌物刺激呼吸道粘膜，易出现气管炎。常伴有发育障碍和营养障碍，如表情呆滞，周身不适，胸闷不适，由于长期的鼻腔不通畅，会导致慢性乏氧，甚至出现肺心病。
腺样体肥大的手术，主要是经口腔在鼻内镜直视下行等离子体手术。术中出血少，创面小，恢复快。手术过程大概20分钟。对外表无任何影响，有局麻扁桃体剥离法和全麻扁桃体剥离法两种。局麻扁桃体剥离法，病人一般取坐位，手术者坐于病人的对面，光源在病人的头侧。
