常用的含锌量比较高的食物,在日常饮食中可以多吃一些富含锌的食物,如动物内脏,像芝麻、核桃、腰果、榛子,还有杏仁等这一类的干果都是可以的,干果里面含锌比较丰富。另外一些蔬菜类如蘑菇、上海青、西兰花等含锌量也比较高,可以着重的去多吃一些这类的食那么很快就可以将锌给补充上的,缺锌的孩子免疫力比较低下,经常性感冒,特别是比较容易感染,如扁桃体炎,支气管炎,肺炎,睡觉,盗汗等。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多~瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
儿童补锌可以通过食疗。可以吃猪肝,瘦肉不仅含有锌元素,而且还含有其他微量元素。补锌好的还有海产品,但是如果过敏的孩子,尽量要避免少吃海鲜。胡萝卜中维生素含量非常高的,能够起到补锌的作用。
锌是人体非常重要的一个微量元素,宝宝缺锌之后有可能会出现多个系统受累的表现。因此如果宝宝有缺锌的一些表现,且有明确的证据证明宝宝缺锌,还是需要注意给宝宝适当补锌。食物补锌,可以多食用富含锌元素的食品,一些海鲜,像牡蛎、贝类或者鱼类等。另外动物的肝脏、瘦肉里面锌的含量相对也是比较多。
孩子缺锌有可能引起食欲减退、味觉不灵敏、口腔溃疡、伤口愈合慢、皮炎以及生长发育迟缓等症状。可以吃一些含锌元素丰富的食物,包括鱼虾类、蛋黄、瘦肉、动物内脏,各种坚果以及优质的豆制品等。
通常来说,宝宝缺锌是摄入不足、吸收减少、需要量增加等原因导致的。
1.摄入不足,肉类食物及坚果中含锌丰富,如果宝宝有偏食、挑食的情况,可能会造成锌摄入不足。
2.吸收减少,如果宝宝长期腹泻,可能会导致锌吸收减少,从而出现缺锌。
3.需要量增加,宝宝在生长发育阶段,可能会出现锌的需要量增加的情况,如果没有及时补充,会导致缺锌。