糖尿病人能吃豆类食物吗

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
糖尿病人能吃豆类食物吗
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陈铮 沂源县人民医院五官科 二级甲等
擅长:擅长于口腔内科常见病,多发病的诊断、治疗,能熟练地...
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问题分析: 糖尿病病人的饮食禁忌
忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。
少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。
意见建议:宜食:粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。
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王坤凤 北京中医药大学儿科
擅长:小儿内科 小儿外科
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问题分析: 豆类中的红豆、黄豆、绿豆、蚕豆、豌豆等含糖量较高,这些豆类及其制品应少吃或不吃。豆芽、豆腐、豆浆是适合糖尿病人吃的。
意见建议:糖尿病患者需要低蛋白饮食,应少食豆类及其制品。
相关问答

糖尿病患者可以吃豆类。
糖尿病患者吃豆类时,首先要注意其分类,如绿豆、红小豆,通常属于主食。白米中可以加入绿豆和红小豆,可以增加粗纤维的摄入,增加糖尿病患者的饱腹感,但一定要控制数量。糖尿病人吃的时候需要黑豆和黄豆。至于蛋白质,主要是给人体提供植物蛋白,可以占总热量的15%-20%,不要太多。如果糖尿病患者并发痛风,建议控制豆类及豆制品的摄入,避免尿酸水平升高。所以对于糖尿病患者整体来说,可以吃豆类,注意种类的区别,然后控制总量不要太多。如果痛风很复杂,一定要少吃。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

可以吃的糖尿病治疗豆类如下:
1.红豆,红豆不仅能改善便秘,还能降低血压和胆固醇,对糖尿病心血管患者非常有益。
2.绿豆,绿豆有稳定血糖,恢复胰岛功能的作用。糖尿病可以吃的豆制品有豆腐、冷冻豆腐、油豆腐、豆腐丝、豆腐片、豆腐干、豆腐卷、熏干、辣干、香干、牛鸡、竹蓐、大豆蛋白、豆腐牛奶等多种。除此之外,糖尿病患者要保持饮食清淡。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

食物是糖尿病的基本治疗方法。糖尿病患者可以选择低血糖指数、低糖和低热量食物。大豆是植物蛋白,是适合糖尿病患者的主食。糖尿病患者可以吃豆类。
1.绿豆、绿豆淀粉含有相当量的低聚糖,绿豆的热量低于其余的谷类。
2.包括黑豆铬;
3.红豆富含膳食纤维。
4.大豆富含可溶性纤维和磷脂。结论大豆各有特点,适合糖尿病患者,但糖尿病患者一次吃豆类的量为50g。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病可以吃豆类。但如果出现糖尿病肾病应限制植物蛋白,糖尿病肾病可出现尿蛋白、血肌酐升高等情况。首先要积极控制血糖,如果有高血压要积极控制血压,平常注意规律的用药,按照医嘱减药,定期检测血糖情况,要优质蛋白饮食,低脂饮食;切记不要乱用其他的药物,比如服用成分不明的中成药,以及影响肾脏的药物。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

肉食中含有丰富的蛋白质和脂肪,属于人体的一种必需的营养,可以选用虾、海参、鸭肉、鱼肉等。
这些肉类食物都含有丰富的蛋白质,对于糖尿病患者来说更好。糖尿病患者尽量不要喝各种肉汤,例如羊肉汤,牛肉汤等,这样可以减少体内脂肪的摄入,糖尿病患者要注意控制饮食,尽量少吃高热量的食物,尽量选择低热量的食物,建议患者清淡饮食。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者可以适当吃大豆。
糖尿病患者吃大豆时,首先要注意其分类。绿豆、红豆等通常归入主粮。可以用绿豆、红豆添加到白米中,增加纤维的摄入,提高糖尿病患者的饱腹感,但一定要控制数量。糖尿病人在吃黑豆、大豆等大豆时,应主要为蛋白质提供植物性蛋白质。糖尿病患者合并痛风的话,为了避免食用豆类和豆制品时尿酸水平升高,建议一定要调整数量。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。