早上吃馒头不会得糖尿病。
馒头属于含淀粉的食物，升糖指数虽然高达80以上，但这并不代表早上经常吃馒头就会得糖尿病。糖尿病的病因比较复杂，是由遗传、早期营养不良、饮食不健康、缺乏运动、情绪压力大、年龄增长、肥胖超重等多种因素综合导致的，并不是单一的病因。早上吃馒头并不是糖尿病的风险因素，所以吃馒头和糖尿病之间没有必然联系。
减肥期间早上吃馒头一般是不会长胖的，减肥人群可以适当地吃一些，对身体还有一定的好处。
馒头里面含有一些糖分，早上适当地吃一些能够为机体提供足够的热量，保证身体正常的热量供应。但是不建议早上吃得过多，可能会出现腹胀的情况，不利于身体的健康。减肥人群主要是避免吃一些油腻、含糖量高、含脂肪高的食物，如蛋挞、炸鸡、奶油等。另外建议减肥人群要适当地进行体育锻炼，如慢跑、游泳、跳绳等，能够促进脂肪的燃烧，有利于减肥。
吃小米粥加馒头可能会引起血糖上升，但是控制食物量的话并不会得糖尿病。
小米和面含有一定的糖分，大量使用很可能会导致血糖波动、直接上升，而且热量也非常大，因此平时患有糖尿病的患者一定要吃清淡的食物，不要吃甜高热量的食品。如果长期摄入含有大量碳水化合物的食物，可能会导致糖尿病。但如果身体健康，一餐多吃碳水化合物，那会影响饭后的血糖水平。可能不会超过基准值，但会比平时变动。因此需要控制饮食量。
馒头主要使用面粉制作而成的一种主食。的热量并不高，每100克馒头之中只含有200大卡左右的热量。但是含有的营养价值还是比较丰富的，里面主要有大量的碳水化合物，还有非常丰富的氨基酸，不但可以起到养胃消肿的作用，而且可以增强人体的免疫力，可以促进新陈代谢的正常进行，并且有一定的保护胃黏膜的作用。
早上、中午各吃一个馒头，晚上不吃，走一小时，是可以减肥的。
1个大馒头约120克重，约有265千卡的热量，一天摄入两个馒头的总热量约530千卡，人体每日所需热量为1400千卡-3000千卡，与年龄、性别、体力劳动量密切相关。正常体重的人走1小时可消耗约250千卡，走路消耗的热量与体重、走路的速度、走路的距离等因素都有关系。所以患者每日摄入的热量是远小于机体所需的热量，是可以促进脂肪的分解和消耗的。
可以吃，但是一定要适量的吃，同等重量的米饭和馒头产生的热量和糖是一样的，都可以作为主食。另外，作为糖尿病患者，在饮食上一定要注意，不要喝粥，也少吃稀的，比如面条，还有片汤等。饮食是全麦的馒头比较好，对血糖的控制是比较理想的。
