脑梗死的病灶不可以完全治愈，病灶不可以去除，因为脑梗死主要是指颅内的血管狭窄，闭塞后所导致的脑细胞缺血坏死，所以脑梗死的病灶是一些缺血坏死的脑细胞软化后所形成的病灶，没有可逆性。
脑梗死可以多吃一点蔬菜水果，如西红柿、芹菜、山楂、豆制品、深色蔬菜等多吃点木耳，芹菜之类的可以清除肠胃中有害物质，降低血粘度等作用。不适宜煎，炸，爆炒，油淋，烤等方法。
面部一侧面部出现口角歪斜，流口水，两侧面部不对称。双手臂抬起时，一侧手臂抬举费力，手指活动不灵活，无法持物。言语不清，吐词含糊，找词困难，不能理解别人的言语。头痛、头昏、头晕、眩晕、恶心呕吐、运动性和感觉性失语，甚至昏迷。
脑梗死在饮食上一般要忌高脂肪、高胆固醇、高热量的食物，低盐低脂肪饮食，平时可以多吃一点蔬菜水果，如西红柿、芹菜、山楂、豆制品、深色蔬菜等多吃点木耳，芹菜之类的可以清除肠胃中有害物质，降低血粘度等作用。不适宜煎，炸，爆炒，油淋，烤等方法。
脑梗死的恢复期在一年到一年半左右，对于症状比较轻的病人，不到一年的时间就可以完全恢复，但对于症状非常严重的病人，大脑的损伤不可逆的，因此需要更长的时间。脑梗死的病人一定要及早的进行治疗，控制原发病的发展。
