临床上过敏性休克的抢救，首先给予抢救的措施就是应用肾上腺素。可以肌注应用，15分钟至30分钟不见好转，可以重复应用0.5mg。同时给予患者留置多条静脉通道，快速补液，补液要先快后慢原则。可以给予患者应用维生素C、激素类、抗组胺等药物进行辅助抗过敏治疗。
首先要切断过敏原，所谓过敏原就是引起病人发生此严重过敏反应的物质，先将病人置于安全的环境中。立即拨打120，送至就近的医院，在等待的过程中保持病人平卧位，并保持呼吸通畅，可对病人予简单的口对口呼吸，家中如有供氧装置，先予吸氧，如果病人脉搏微弱，意识不清可进行简单的胸外按压，为抢救赢得时间。
青霉素过敏性休克立即停用或者清除使用的青霉素，使患者不在继续遭受抗生素造成的严重过敏反应，立即皮下注射或者肌肉注射0.1%肾上腺素，如果患者此时心脏骤停了，或者心博没有了，那么此时应该立即进行心脏按压，胸外，人工呼吸，建立有效的人工通气，这样使患者能够呼吸。
过敏性休克是过敏的状态下，血管神经功能障碍导致血管过分扩张，从而引起有效血量下降，发生重要脏器缺血缺氧。对于过敏性休克的治疗，首先还是要强调补液，扩充血容量，维持有效的血液循环，在输液的同时，需要进行抗过敏治疗。过敏性休克的严重程度，抗原进入量和途径的不同等而有极大的差别。一般都是突然发生并且很剧烈，如果不及时进行处理，可能会危及生命。
休克宜进食一些富含维生素的饮食，保证有足够的蛋白质，注意合理饮食，饮食上要注意多吃水果，日常生活上的保持规律、适当的运动、均衡的营养、充足的睡眠以及愉悦的心情是很重要的。
一般情况下，肠胃炎患者应该吃水分含量丰富、易消化、富含果酸的食物。具体情况分析如下：
1.肠胃炎患者常伴有脱水症状，可多喝淡盐水、菜汤、米汤、果汁、粥等。补充水分和维生素。
2.肠胃炎患者出现腹胀时，可以少吃土豆、红薯、南瓜等易消化的食物。山楂有助于消化，促进胃肠道蠕动。
3.也可以多吃苹果，苹果富含果酸，有消炎的作用。
