含锌较高食物包括牡蛎、动物肝脏、猪肉、酱牛肉、鱼、蛋、奶、豆制品、坚果、白菜、白萝卜等。含叶酸较高食物包括西红柿、茄子、橘子等。含维生素B12较高食物包括猪肝、猪肾、猪心、牛肾等肝脏类食物和蛋类、乳制品等。
口腔溃疡发作之后，药物使用主要可分为局部用药可全身用药，患者可根据个人病情遵医嘱选用合适的药物治疗，可取得不错疗效。
口腔溃疡的治疗主要以对症治疗为主，患者在发病后，可优先选用意可贴醋酸地塞米松口腔贴片这类消炎药物，地塞米松作为长效激素，能发挥抗炎抗过敏、消肿止痛功效，贴敷后可帮助炎症消退，促进创面愈合。药物所含激素成分不易影响身体代谢，患者不必过于担心用药安全性，按说明书或遵医嘱规范用药即可。
如果溃疡反复发作，患者还可于医生指导下联合维生素C、益生菌等全身用药治疗，有助于提升机体抗病免疫能力，改善微量元素缺乏情况。
口腔溃疡应该吃一些新鲜富含维生素的蔬菜，例如，西红柿，黄瓜，胡萝卜，芹菜，菠菜，白菜，西兰花，白萝卜，莴苣等。另外可以吃一些富含维生素的新鲜水果，如苹果，桔子，香蕉，桃子，猕猴桃等。
口腔溃疡是口腔粘膜常见病之一，是口腔粘膜的破损性疾病，一周到两周能够自行愈合，期间，可以局部用重组生长因子或者是口腔溃疡散等促进愈合的药物促进愈合，口腔溃疡反复发作有可能与免疫力低下或者是营养缺乏有关系，可以口服转移因子或者胸腺肽。
天气干燥，人体缺水等原因都会导致口腔溃疡，这时候可以适量的生吃一些板栗，能够很好的缓解病情，也可以适量的吃些白菜、冰糖、萝卜、柿子、黄瓜汁、豆腐等，都是对缓解口腔溃疡有好处的。
