中午的饮食需要补充足够的能量，肉、菜和主食要进行合理的搭配。肉类主要选择鸡肉或者鱼肉类为主，这些肉类是优质蛋白，其中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以补充所消耗的营养和能量。而菜的方面以绿叶蔬菜为主，比如油菜、小白菜或者其他绿色蔬菜，西兰花，都可以提供所消耗的蛋白，提高身体的抵抗力，增加营养。主食要选择米饭或者馒头、花卷类的面食，但是要注意整餐需要七分饱或八分饱，尽量不吃太多。
孕妇血糖高早饭吃粗粮之类的食物，牛奶之类的，甜食一类的都要少吃。怀孕期间要注意适当的锻炼身体，提高自身的免疫功能，不可以出现暴饮暴食的现象，还要定期的去医院做产检。
一般情况下，对于脑梗患者来说，午餐最好是食用芹菜、打算、蘑菇等，有利于身体健康，具体内容如下：
芹菜富含蛋白质、维生素和甘露醇，主要用于清热解毒、降脂降压、软化血管等。脑梗患者还可以适当吃大蒜，大蒜可以起到消肿止痛、降低胆固醇含量、稳定血压的作用。患者还可以适当吃蘑菇具有降低血压和血脂的作用，能有效地促进脑梗患者的大脑血流，降低其复发率。
不吃早餐会降低大脑功能，影响大脑发育，影响智力，饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能。因为不吃早餐的人，大脑就会因营养和能量不足，不能正常发育和运作，久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。不吃早餐体内胆固醇增高，不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%，而所有胆固醇高的儿童，血管中都有脂肪纹，是动脉粥样硬化的早期迹象。
长期不吃早饭通常不会变瘦，反而会增加体重。
从营养学的观点来看，不吃早餐不会减轻体重，反而会增加体重。这是由于人体在缺少营养的情况下，先消耗的是碳水化合物、蛋白质，然后是脂肪。如果不吃早餐，下一餐的胃口就会显著地增长，会使食物摄入量增加。另外，如果不吃早餐，还会导致胃肠道的消化功能紊乱，导致胃溃疡、胃炎等消化系统疾病。想要减肥的人，要注意每天的食物摄入，饮食搭配，还要经常运动。
一般来说，不吃早饭的话是会影响身体健康的，因为如果早晨空腹的话，可能会引起血糖的浓度比较低，血糖低的话就会引起头晕的症状，建议患者尽量避免不吃早饭的情况，以免导致症状加重。如果患者的情况比较严重，则应该前往医院就诊治疗。
此外，患者应该保持良好的心态，避免过度紧张、焦虑，避免剧烈运动，有助于改善症状。
