高血压发作是指高血压病人的血压突然变化，血压异常上升，这时候要做好心理准备，如果是做了运动，就立即停止运动，观察血压是否会恢复正常；在观察一段时间后，如果血压持续上升，可以口服快速降压的药物，如果服药后血压不能下降，建议尽快就医。建议患有高血压的患者，平时不要剧烈运动，应该保持一个乐观的心态，注意休息，避免过度劳累。
高血压病人不宜饮用过多的白酒，适量的白酒能够促进血液循环，但长期饮用对肝脏等器官造成损害，从而导致血压上升。
所以要尽量少喝，不能一次两次就戒了，不过要改掉喝白开水的坏毛病，酒里含有高粱、大麦、葡萄等食物中的一种精华，含有高粱、大麦、葡萄等食物中的高粱、大麦、葡萄等食物中提取的高浓度能量，通过消化可以提供能量。另外，酒精很有可能会导致血管膨胀，导致血压上升，导致心脏血管爆裂，心脏跳动加速。
高血压可以喝汤，但应适量喝。
在日常生活中可以吃得比较少，比如在喝汤的时候可以多吃些鸡汤，这是一种很有好处的食物，比如：沙参，竹笋，胡萝卜，马蹄，都可以在鸡汤中加入。高血压的人要多吃多餐，避免暴饮暴食，高血压的人身体都会很胖，因此要控制好饮食中的卡路里，尽量避免多吃高卡路里的食品，每天的饮食要尽量控制在250g以下，动物蛋白也不能低于50%，多吃些富含植物蛋白质的食品，例如：大豆，豆制品，乳制品等。
高血压早期症状：头疼，部位多在后脑，并伴有恶心、呕吐等症状；眩晕，女性患者出现较多，失眠，肢体麻木，常见手指、脚趾麻木或皮肤如蚁行感，手指不灵活。晚期症状：左心室出现代偿性肥厚，肾功能逐渐减退，出现多尿，夜尿，肾功能衰竭而出现氮质血症或尿毒症。脑组织缺血，产生不同程度头痛，头晕，眼花，肢体麻木或者暂时性失语、瘫痪等症状。
高血压患者不宜喝酒，因为酒是助长高血压的危险因素之一，而且喝酒会使高血压药物治疗效果下降。
但是目前在生活中喝酒一般是难以避免的，建议病人要适量的喝酒。建议男性每日酒精摄入量<25g,女性<15g,对应白酒50ml,红酒100ml,啤酒300ml,也就是说白酒1两左右，红酒2两左右，易拉罐啤酒1瓶。可以避免因过量饮酒而加快动脉硬化，同时也会损伤血管，引起脑卒中，脑梗死，脑出血，冠心病等并发症。
高血压不要喝咖啡，除了咖啡之外，比如像浓茶，酒，刺激性的饮料，这些都不要饮用。这些饮品可能会兴奋交感神经，从而使心率加快。心率加快后，可以继发的引起舒张压升高。
