主要表现为三种形式，酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化，可混合存在。酒精性脂肪肝常无症状或仅有轻微症状，如乏力、食欲不振、右上腹不适。酒精性肝炎发生在大量饮酒后，食欲减退、恶心呕吐。
胃袖状切除手术主要适用于一些病态性肥胖和重度肥胖患者。
一般是因为糖尿病患者或是高脂血症患者在通过内科治疗后无法达到治疗效果的情况下，会选择进行胃袖状切除手术。需要注意手术有年龄限制，小于18岁或是大于55岁的患者都不能进行此手术，如果患者患有精神疾病或是自身行为异常等症状，也是不建议进行手术的。
建议患者平时多注意胃部情况，如有异样，及时前往医院就诊，避免病情出现恶化，平时注意饮食清淡。
想要看酒精肝是不是肝炎，就需要检查肝功能，肝功能的检查结果是正常的，就是单纯的酒精性脂肪肝。如果肝功能的检查结果不正常，谷草转氨酶、谷丙转氨酶还有谷氨酰转肽酶等这些指标升高，就是酒精性脂肪性肝炎，所以是否是肝炎，肝功能的检查就很关键。
酒精肝的早期通常无症状，部分可以伴有维生素缺乏表现，如周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑等。脸色暗红和很多因素有关，排除高血压、高血红蛋白血症等，当然，长期的饮酒，会导致脸部的毛细血管扩张，如果要明确有无酒精肝，需要去医院查腹部彩超。
手掌部位与其他皮肤明显发红，而且在任何状态下持续发红，可疑的疾病有手部皮肤过敏，手部湿疹，手部感染，肝掌，过敏一般有接触过敏物质经过史；湿疹一般有发病历史，或有水泡，出水等；手部感染有细菌性的一般都有红肿热痛等症状；真菌感染有发痒，出水泡或粗糙脱皮等；肝掌多见于久治不愈的肝病或有肝硬化。
不喜欢喝奶粉不是转奶不适应的表现，宝宝转奶不适应的表现是拉肚子、呕吐、便秘、哭闹、过敏等症状。其中拉肚子最为严重，而过敏则表现为皮肤痒，出红疹。还有一些宝宝转奶不适应是因为心理作用，这就非常容易出现厌奶行为，拒绝喝奶。
