小麦胚芽油软胶囊的功效和作用是淡化斑点，延缓衰老。缓解高血压，预防心脏病。有助生育，提高受孕率，改善习惯性流产。有助伤口愈合，不易产生疤痕组织。预防动脉粥样硬化。含硒，调节免疫力。调理内分泌失调。改善更年期综合症。防癌、抗癌等。
小麦胚芽中所含有的高级醇可以增强机体的反应力，还可以强化机体的心负荷功能。小麦胚芽中所含有的膳食纤维具有润肠通便的功效，可以防止肠癌的发生。小麦胚芽具有降胆固醇、血糖的功效，可以防止动脉硬化的发生。小麦胚芽中所含有的镁、钾、锌、铁等矿物质可以促进生长发育，防止癌症的发生，提高人体的免疫力。
维生素E软胶囊的作用是对抗自由基的过氧化，参与身体代谢。涂脸上有淡化色斑、抵抗皱纹等作用，但是需长期使用。
维生素E软胶囊不是护肤品，是一种药物，其中含有丰富的维生素E，具有对抗自由基的过氧化，参与身体代谢的作用。如果涂在脸上，通常会有淡化色斑、抵抗皱纹等作用，但是需要长期使用才会有较为显著的效果。一般建议遵医嘱使用药物，不可以私自使用，以免影响身体健康。
小麦胚芽含有丰富的蛋白质和维生素E，维生素b1.具有增强体力，润肠通便，美容护肤，延缓衰老的功效。另外小麦胚芽含有大量的膳食纤维，能够降低胆固醇，降血糖，加速致癌物的排出和预防肠癌。
吃小麦胚芽是可以预防感冒的。因为小麦胚芽营养价值比较丰富，里面含有大量的蛋白质、维生素b族、维生素e，可以有效的为人体的新陈代谢提供能量，并且可以起到抗氧化的作用、延缓皮肤衰老，还能够促进神经系统发育、降低老年痴呆发生的概率，可以促进肠道蠕动、缓解便秘。
糖尿病患者可以将麦胚作为主食食用，食用麦胚后应减少主食量。
小麦胚芽是小麦精华的营养部分，富含维生素E、维生素B1、蛋白质，具有很高的营养价值。此外，小麦胚芽富含膳食纤维，可有效减缓食物在胃肠道的消化速度，增加饱腹感，防止餐后血糖上升过快，有助于控制糖尿病患者的血糖波动。不过需要注意的是，不能吃太多。100g麦胚含热量403卡，热量高，麦胚碳水化合物含量高。属于主食。如果吃麦胚，就需要减少主食的摄入，比如精密、面粉。
