食道炎大多在2-4周内形成临床痊愈，但停药后多可复发，所以食道炎的疗程一般在八周左右。
需要注意的是，如果患者是由于胃酸返流到食道，引起反流性食管炎的话，一般恢复的时间较长，通常需要3-4周的时间才可以逐渐恢复。同时患者应该积极注意忌食酸性，或者是辛辣刺激的食物，减少胃酸对食管黏膜的刺激，从而促进这种疾病早日恢复。
患有食道炎，患者可以吃以下饮食：
患有食道炎，患者可以少吃一些比较油腻的东西，可以吃一些富含膳食纤维的食物，比如新鲜的蔬菜和瓜果，这些都是有益于人体的营养补充。多吃些高蛋白质。食管炎的人尽量不要吃高脂食品，以免引起胃的反流性，也不要吃太多的东西，比如：巧克力、浓茶、汽水等。日常生活中要多加留意不要吃得过饱，做到七成饱。
食道炎可以口服香砂养胃丸、沉香化滞丸、开胸顺气丸、宽胸利膈丸等药物来治疗。具体内容如下：
食道炎属于反流性食管炎，通常情况下，是由胃酸反流所导致的，属于较为复杂的疾病，需要结合中西医结合的方法进行治疗。西医常用的是一些具有抗酸性的药物，例如：柠檬酸铋钾颗粒、氧化铝凝胶剂等；也可以使用西咪替丁，雷贝拉唑等抑制酸性物质；还可以使用可以用来防止胃部损伤的药物，例如硫酸铝等。而中医，则通常使用香砂养胃丸、沉香化滞丸、开胸顺气丸、宽胸利膈丸等药物来治疗。
一般情况下，食道炎疼痛吃奥美拉唑肠溶胶囊、枸橼酸铋钾颗粒等药可能效果好，具体内容如下：
奥美拉唑肠溶胶囊、枸橼酸铋钾胶囊等药物，对食道炎疼痛可以起到一定的缓解作用，可以通过服用奥美拉唑肠溶胶囊、枸橼酸铋钾胶囊来缓解食道的酸痛。不过需要在用药的同时还要加强日常的生活调理。饮食方面要注意不要吃太多的辛辣和刺激性的饮料，不要喝太多的刺激性饮料。
直肠炎可以用肛门，药剂治疗。真菌性食管炎是由白念珠菌感染引起的。严格控制抗生素的适应症。可以用抗真菌药物来进行治疗。可以进行碳13呼吸试验来确定是否存在幽门螺杆菌感染。
