关节炎的患者在水果方面多吃富含维生素C、维生素A、胡萝卜素的食物。比如芒果、菠菜、樱桃、枇杷、橘子、柑橘等。这些水果，含有大量的水分、糖分、维生素以及微量元素等，适当补充水果，有助于补充营养，增强体质，增加食欲，调节肠胃功能，也能够美容、养颜、抗衰老，有助于养生和保健。骨汤是骨病患者最好的食物，但骨汤中的钙质和脂肪含量都比较高，长期喝会引起肥胖，老年人、长期卧床不起的人不宜多喝。
多吃富含维生素的新鲜水果及蔬菜如芹菜、茄子、西红柿及黄瓜等；多吃些开胃的食物如大枣能够益气养血，薏米具有祛风除湿等功效；适当的补充钙、铁等微量元素，多喝些牛奶比较好。
风湿性关节炎可以服用一些具有活血化瘀、去风湿的中药。关节炎、强直性脊椎炎、痛风性关节炎等都会导致关节炎。关节炎是一种广义的概念，它具有辩证论治和整体观念两大特点。在服用中药时要注意辨证治疗，如果是气血不足，可以服用一些补气活血的药物，可以起到除湿通络、祛风散寒的功效。患者在服药期间，要避免食用辛辣刺激性食物，多吃蛋白质高的食物。
关节炎的病症不同使用的药物也有些区别的。骨关节炎患者可以服用抗炎镇痛药，比如塞来昔布和硫酸氨基葡萄糖等，这些药物可以用于治疗关节软骨。炎症性关节炎可以通过服用抗炎镇痛药、免疫抑制剂等非甾体类药物来治疗。还可以服用一些抗风湿药物，可以起到缓效的效果。化脓性关节炎、感染性关节炎可以服用抗生素，关节结核可以服用抗结核药物。
关节炎患者通常都是服用非甾体类抗炎药等进行治疗。关节炎、类风湿关节炎等关节炎症都是由于炎症所致，所以建议使用以下的口服关节炎药物：
1、非甾体消炎药：是一种非激素类消炎药。
2、硫酸软骨素、氨基葡萄糖类药物：具有营养软骨、轻度消炎等功效。
3、激素类药物：用于治疗类风湿性关节炎急性等的免疫疾病。
可以使用玻璃酸钠、玻尿酸等药物进行关节腔内注射，具有润滑关节软骨、消炎的功效。
骨性关节炎是一种最常见的关节病变，其患病率随着年龄而增加，骨性关节炎的主要病理改变为软骨退行性变性和消失，以及关节边缘韧带附着处和软骨下骨质反应性增生形成骨赘，并由此引起关节疼痛、僵直畸形和功能障碍。治疗主要包括非药物性治疗如功能训练、理疗、关节保护等，药物治疗主要选用非甾体镇痛抗炎药，但有一定副作用；严重的需要考虑手术。
