一般情况下，慢性胃炎伴胆汁反流可以适量的食用蛋白粉。具体分析如下：
通常来讲，由于慢性胃炎以及胆汁反流的患者伴有食欲不振现象，可能会出现营养摄入不足的现象，而蛋白粉中含有大量的蛋白质，可以对患者起到增强身体免疫力以及补充能力等作用。但如果一次吃太多的蛋白粉，会导致患者消化不良的现象加重，从而加重胃肠道负担，不利于病情的恢复。患者日常需注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。
一般来说，慢性胃炎胆汁反流的症状有很多。具体分析如下：
慢性胃炎伴胆汁反流的主要临床症状有上腹胀痛，还会出现反酸、烧心等症状。胆汁反流是十二指肠液反流到胃中，而引起相应的临床症状。因胆汁对胃黏膜侵蚀和破坏，胃黏膜表面可出现糜烂、出血，继而发生胃痛、胃脘胀，需及时治疗。
建议此类患者，可以服用抑酸药，比如奥美拉唑、雷贝拉唑等药物治疗，效果是比较理想的。
慢性胃炎反流性食管炎可以服用香砂养胃丸、元胡止痛片、左金丸、木香顺气丸、沉香顺气丸、香砂六君子等抑制胃酸分泌的药物。
除此之外，还可以口服六味安消胶囊、枳实消痞丸、健胃消食片、酵母片、益生菌、双歧杆菌等，可以帮助消化吸收。中成药要在医生的指导下辨证使用。患者治疗期间要注意饮食均衡，避免摄入辛辣刺激、油腻、高甜类食物。
治疗胆汁反流性胃炎特效药有黏膜保护制剂：可吸附胆汁酸，如铝碳酸镁片、铝镁加、硫糖铝等。
还有促进胃动力的药，常用如多潘立酮。拟胆碱药可以加强胃排空，增加小肠、大肠的蠕动，但是可能出现口干、倦怠等不良反应，其代表药物有西沙必利、莫沙必利等。治疗期间患者要保证充足的睡眠，不要吃油腻、不易消化的食物，比如啤酒、咖啡等，养成良好的生活习惯，有利于病情的恢复。
一般情况下，普通的慢性胃炎胆汁反流是不严重的，但如果出现出血、穿孔、梗阻及癌变等相关并发症就会严重，所以要积极进行治疗。
可以服用奥美拉唑、西咪替丁有效减少胃酸分泌，抑制胆汁反流，同时配合硫糖铝保护胃黏膜，日常饮食应注意忌辛辣、刺激的食物，否则易复发。建议患者及时就医，在专业医师的指导下用药治疗，不可擅自用药。
一般来说，慢性胃炎中胆汁反流的症状是:
第一，最明显的症状是胃酸反流和烧心，这是胆汁反流到胃和食道，引起黏膜损伤。
二、腹痛，大部分胃炎患者会伴有上腹痛症状。表现为弥漫性上腹痛、钝痛或胀痛等。，经常不规律，和饮食有关。
三、胃胀，因为消化不良，食物排空时间延长，产生胃里的饱胀感。
四、打嗝，由于胃中气体增多，排出不畅。
5.食欲不振，严重恶心和呕吐。
六、反复出血，由于胃黏膜急性炎症，导致黏膜充血、糜烂、出血等症状。
