骨折的饮食没有特殊的要求和禁忌，主要是要多吃含钙丰富的食物，多吃一些骨头汤，保持饮食营养均衡就可以，尽量少吃和避免进食辛辣刺激性食物，要保持大便通畅，饮食清淡，有助于排便。
骨折后的饮食需要以清淡易消化的食物、富含营养的食物、富含膳食纤维的食物为主，对于促进骨折的恢复非常重要。
建议食用小馄饨、鸡蛋汤，各种瘦肉、蛋类、火龙果、芹菜以及新鲜的蔬菜水果，提高身体的免疫力和抗病能力，对骨折的恢复有一定的帮助。避免食用高盐高盐高脂的食物，治病期间戒烟忌酒抽烟，能够有效帮助患处愈合。
对于骨折以后的病人饮食是需要忌口的。
一，忌辛辣，刺激性食物，由于骨折后，如食用辛辣刺激的食品，极易引起骨折处的疼痛、肿胀加剧，如花椒，辣椒，胡椒，香菜，生姜等食品尽可能不要食用。再就是也不能够抽烟、喝酒，因为抽烟、喝酒以后，还易影响骨折部位血运及损伤软组织康复，并且还容易导致损伤的软组织出现坏死的情况，因而导致骨折断端迟迟不能愈合，连不治而愈的现象。此外，就是要避免进食含糖高的食物，特别是那些高热量的食物，这样对骨折后的伤口有不好的效果。
治疗期间，培养良好的排便习惯，应多吃含膳食纤维的粮食和蔬菜、瓜果、豆类食物，多饮水。
通常来说，老人骨折后的饮食应该多吃含钙量高的食物。
老人在骨折后要多食用大豆、深海鱼、牛肉、羊肉、虾肉等高钙质的食品。由于这种食品含有大量的钙和高质量的蛋白，能够帮助骨骼处的钙盐沉淀，并能加快软组织的愈合。同时，由于老年患者多合并有骨质疏松症，可以口服碳酸钙颗粒、活性维生素D3片，也可以口服唑来磷酸进行抗骨质疏松的药物，这样才能更好的促进骨折愈合。
骨折后饮食可吃鱼。
骨折是一种很常见的疾病，一旦出现骨折，需要立即去医院检查，检查骨折的严重程度，并采取适当的治疗方法，以促进骨折的愈合，一旦出现骨折，经过有效的治疗，就会进入一个很长的恢复期，在骨折的恢复过程中，病人可以完全食用鱼类，这一点并不是很大的禁忌，因为鱼类中富含的钙质，有利于骨折的愈合。如果出现骨折，要避免食用辛辣、刺激性、油腻、生冷的食物，避免吸烟、饮酒。
骨折术后饮食吃清淡的食物、蛋白质含量高的食物以及富含维生素D的食物好，具体分析如下：
1.清淡的食物：骨折术后一般可以吃清淡的食物，如小米粥、蔬菜粥等。
2.蛋白质含量高的食物：骨折术后一般可以吃蛋白质含量高的食物，如牛奶、豆类制品、鱼等。
3.富含维生素D的食物：骨折术后一般可以吃富含维生素D的食物,如动物的肝脏。
