脑干梗死日常饮食中要制约摄入富含脂肪、胆固醇的食物，如：蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精巧蛋糕和糖等。日常饮食宜选用低脂肪食物，如动物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，并注意增加维生素纤维的摄入，如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。平时要少吃盐，不要吸烟喝酒，少喝含糖的饮料。
是指大脑血液供应障碍引起脑部病变，脑组织局部供血动脉血流的突然减少或停止，造成该血管供血区的脑组织缺血、缺氧等情况，脑干梗塞也是属于脑梗塞里面的一种，属于比较严重的。
要通过功能锻炼及适当的运动慢慢恢复才可以的。要改善机体的循环和代谢，以促进病人康复，耍做到有计划，定时定量加强瘫痪肢体的主被动活动。病人恢复的时间可能长短不一，要看脑组织及神经的损害和恢复程度而定。
脑梗一般指的是脑梗死。通常情况下，脑梗死不会说话患者可以通过使用药物、日常护理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
使用药物：脑梗死一般指因脑部血液循环障碍，缺血、缺氧所致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化，患者一般会出现偏瘫、感觉障碍、恶心、呕吐等症状，脑梗死不会说话患者可以按照医嘱使用巴曲酶注射液、硫酸氢氯吡格雷片、注射用尿激酶等药物进行治疗，一般能取得不错的治疗效果。
日常护理：，脑梗死不会说话患者，患者的家人应鼓励患者说话，锻炼语言功能。
脑干梗塞早期很难根治，如果超早期达到溶栓的适应症，可以进行溶栓，如果效果好，可以溶解血管中的血栓，让血管重新开放，不会留下较大的后遗症。
但对于梗死面积大，血管动脉硬化严重，不稳定斑块破裂的病人，即使提前进行溶栓，一般也会留下一些后遗症，比如吞咽困难，肢体活动不良，麻木，偏瘫，语言迟钝，饮水呛咳等等。
