大蒜闻起来就有一种刺鼻的辛辣气味，辛辣食物气味比较尖锐同时又有强烈刺激性的一些食物，如葱、姜、蒜、芥末。辛辣的食物都具有温热的属性，平时就容易出现上火表现的患者，出现口舌生疮、眼睛红赤，体质上属于阳盛或者阴虚内热，是不适合服用大蒜的。脾胃虚弱的人群也不适合口服生大蒜。
吃辛辣食物后肚子疼可以采取以下几种方式进行治疗：
1.药物治疗:可以用阿托品、654-2等解痉剂,以患者腹痛症状;
2.可以采用中医的方法，按压小腿上的足三里穴位，腹痛可以缓解或消失。
3.饮食:并且患者近段时间要再次食用辛辣食物,尤其时对辣椒比较过敏的患者减少辛辣食物的摄入,避免腹痛发生;
4.热敷:患者也可以使用热水袋热敷腹部,缓解肠道痉挛,腹痛也可逐步减轻。
大蒜头有很强的杀菌能力，可以预防流感和肠道感染，可以刺激胃肠粘膜，促进食欲，清除肠胃内的有毒物质，加速消化，起到排毒清肠的作用，具有补肾壮阳的功效，可以提高性能力及提高男性精子质量，可以降血压、降血脂、降胆固醇、促进血管扩张。
毛囊炎是不可以吃大蒜的，毛囊炎属于内里热性的人容易生，尽量少吃刺激性的食物，上火的食物。多吃点清凉败毒的食物。毛囊或皮脂腺发炎，避免辛辣食物，低脂饮食。不要食用刺激性强的食物，如辣椒、蒜等。禁忌酒类及酸、辣等刺激性食物。
月经期间辛辣食物，可能会导致女性盆腔内的血液循环出现紧缩，从而出现痛经、月经量减少等症状。如果时间久了会出现月经不规律的情况。女性在经期辛辣食物也会导致女性出现月经量增加的情况。月经期间可以多食用鸡蛋、牛奶、牛羊肉、菠菜等富含营养物质的食品，多食用一些能增加维生素的蔬菜。
患者要注意适量补充营养，尽量避免生冷、辛辣刺激性食物，如麻辣火锅、雪糕、酒等；应注意保持外阴清洁，注意保暖，避免着凉，以免引发感冒或其它疾病。
风寒感冒出现的时候，其实也可以使用一些大蒜，但是并不是把它吃下去，而是蒸大蒜，使用两包到三包大蒜拍碎之后放入碗中，然后加入半碗水，放入一粒冰糖，并且在锅中蒸熟，和一些蒸大蒜的水，对于早期出现感冒的症状也是有一定效果的，但是还应该配合药物进行治疗。
