手术治疗慢性咽喉炎一般很难能痊愈，慢性咽炎是咽部黏膜，黏膜下层及淋巴组织的慢性炎症，视其病变情况可分为单纯性，增生性和萎缩性三种类型。慢性咽炎的发病原因很多，如急性咽炎反复发作和邻近器官疾病等都可引起。
醋不可以治疗慢性咽喉炎，不管是慢性的咽喉炎，还是急性的咽喉炎，在治疗咽喉炎的时候可以吃一些消炎之类的药物，但是不能够吃刺激性的东西，吃太酸的东西也不要吃，如果在咽喉炎发作的时候，大量的吃醋，就有可能会加重病情。
咽喉炎的治疗需要综合治疗最有效。第一，饮食调理，饮食上别吃辛辣刺激性食物，第二，作息调理，注意休息，转移注意力；第三，药物治疗，可以用点咽喉炎的药物，当然生活中平时也可以泡点菊花茶或者胖大海喝。第四，如果有胃返流性疾病，可以先治疗好胃部疾病。
慢性咽喉炎可以吃枇杷具有止咳、清热、润肺、润喉的作用，雪梨性味甘寒，生吃有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，柚子含有丰富的水分，苹果是水果之王，对咽喉炎病人不舒服的症状有很好的效果。
慢性咽炎想要根治就需要辨证论治，要根据其不同的症状，选择不同的处方，慢性咽炎急性发作期可导致咽喉局部红肿，疼痛，此时需要选择具有清热解毒功效的处方，对于咽喉部位异物感明显的慢性咽炎以止咳化痰为主。表现为咽干咽痒，咽喉疼痛的可采用具有清燥润肺功能的处方。
小孩慢性咽喉炎平时要注意预防感冒，因为感冒的时候可以加重咽喉炎，治疗主要以清热解毒下火。小孩慢性咽喉炎最常见的原因是由于经常反复感冒所引起的表现为咽部滤泡增生，扁桃体发炎等表现。
