吞咽困难吃什么食物，需根据具体情况进行判断，具体如下：
吞咽困难是指食物从口腔至胃、贲门运送过程中受阻而产生咽部、胸骨后或剑突部位的梗阻停滞感觉。如果是功能性或梗阻性吞咽困难，则应当吃流食、半流食；如果是瘫痪性吞咽困难，则应吃固体类食物。
在日常生活中，患者应避免过度劳累，保持规律作息，保证充足睡眠，可适当进行体育锻炼，增强身体素质注意保暖，避免受凉。
吞咽困难的诊断方法。
吞咽困难是一种常见的临床表现，主要表现是以固体干燥食物为主要表现的吞咽障碍。可以进行体检，观察喉咙有没有新的肿瘤，是否存在神经损伤引起的肌肉张力降低。最后是辅助性的检测，主要有食管钡餐、电子胃镜等。
需要注意的是，患者应该少吃刺激性的食物，给予清淡、易消化饮食，忌暴饮暴食，有利于促进机体康复。
对于肝硬化失代偿期，双腿无力，甚至行走困难，也需要注意的主要是由于腹水甚至是由于局部肌无力现象引起的低白蛋白血症，根据其实际情况到医院进行相应的血液检测，具体需要结合临床。根据其实际情况，选择合适的治疗方案。
采用止疼消炎药、针灸、膏药等治疗达到消肿止痛、活血化瘀、舒经通络的作用，解除关节僵硬、疼痛、肿胀，同时可服钙制剂。可以局部关节内注射药物治疗。关节镜微创手术是治疗骨性关节炎有效疗法，祝早日康复。
如果脑梗后引起吞咽困难，这一般需要进行康复训练，可以去当地中医院康复科进行康复治疗，一般效果比较好，有恢复的可能性。脑梗后遗症一般都需要进行康复锻炼，能够帮助病人恢复语言肢体功能，提高以后的生活质量。
脑梗塞吞咽困难能活很长时间，脑梗塞无法吞咽，不影响存活时间，脑梗死不能吞咽，可通过鼻饲用胃管喂养。脑梗死不能吞咽，这可能是由延髓梗死或多发性脑梗死腔隙中的延髓麻痹引起的。
