口臭可分为真性口臭和假性口臭，真性口臭一是口腔卫生不好，有牙结石有炎症，二是身体一些疾病导致的唾液减少，引起牙周致病菌的增加导致的口臭，假性口臭则往往是心理因素，而没有器质性的原因，临床检查也测不到口臭。
常口干舌燥口臭，可能总爱吃生冷食物引起，或胃气受寒邪困滞所致。口臭的病因主要是考虑存在有口腔炎或者是牙龈炎的可能性，再就是不能排除有胃炎的可能性。在这种情况下，如果不注意就很容易出现了口臭或者口干症，但是如果口腔内存在着很多细菌，比如幽门螺杆菌和大肠杆菌等，那么这些细菌都有可能造成口气不好的问题。亦有阴明燥火亢盛之故，或长期吸烟，如果是长期便秘，或者是饮食不适宜，还可引起口臭或口干。
两牙之间邻接关系不好，进食时容易造成食物嵌塞，嵌塞的食物被细菌发酵，产生有刺激性气味，牙齿有龋洞，当食物进入到龋洞内，也会被口腔内的细菌发酵分解，然后产生有刺激性的气味，慢性牙周炎，牙龈炎的患者，牙龈红肿，有的甚至严重者，牙周袋可有溢脓，也有口腔异味。
儿童口臭主要是因为饮食问题、口腔清洁问题和消化道疾病导致的。
1.饮食问题：如果吃了过多含有蛋白质方食物，或者饮食太过于油腻都可能会导致口臭。建议调整儿童饮食结构，多吃清淡易消化的食物，建议多吃新鲜水果蔬菜，可以缓解儿童口臭问题。
2.口腔清洁问题：如果口腔清洁不到位，很容易引起口臭的情况。建议保质保量的刷牙清洁口腔。
3.消化道疾病：消化不良、急性胃肠炎等消化道疾病也可能引起口臭的情况。建议家长及时带儿童到医院就诊。
口臭主要与口腔卫生不良、口腔疾病、呼吸道疾病、消化道疾病等有关。口臭指从口腔或其他充满空气的空腔如鼻、鼻窦、咽等，所散发出来的令人感到不愉快的气体。一般老年人居多，也同样存在于儿童。
如果食用不容易消化的食物后，容易出现拉肚子、口臭，考虑是慢性肠胃炎的症状。建议平时注意饮食，尽量吃些容易消化的食物，不能饥一顿饱一顿，也不能吃生冷、辛辣、油腻、烧烤以及过多的甜食，尤其是晚餐，不要吃得太饱。口服助消化的中药调理一段时间。
