表现为咽喉部的症状，如咽喉部疼痛、发热，吞咽时疼痛加剧，甚至出现咽喉部的梗阻感觉，或者呼吸急促的感觉。还会出现特殊细菌感染所导致的其他部位出现的化脓性病灶，而出现其他的伴随症状。对发热给予退热处置，多喝水，补充体液，可以喝清热解毒的药缓解症状。
急性咽炎大约一周就可以痊愈。急性咽炎是黏膜以及黏膜下组织的急性炎症，经常累及到咽部的淋巴组织，可以单独发生，也可以继发于急性鼻炎、急性扁桃体炎，常常为上呼吸道急性感染的一部分，多见于冬春两季。
一般情况下，儿童的急性咽炎，其病灶可以覆盖全部咽，也可以是鼻咽，口咽或咽。儿童主要表现在全身，表现为寒战、高热、头痛、全身不适、胃口下降等。甚至会出现恶心、呕吐、鼻塞、咳嗽、声音沙哑等情况。当发炎侵犯咽喉时，会出现更严重的咳嗽和声音嘶哑的现象。如果孩子有了咳嗽和声音嘶哑的症状，应该是因为患上了急性喉炎，要去医院看医生，要用敏感的抗生素和糖皮质激素进行静脉注射。
急性咽炎人可以多吃梨子、火龙果、雪莲等水果，能够起到清热去火的作用，缓解因为急性咽炎引起的嗓子疼痛。通过食疗效果是很小的，还要结合药物治疗，急性咽炎治疗常用的药物有清喉咽合剂。
急性咽炎是机体抵抗力较差的时候，又受凉或者各种冷热刺激造成细菌或病毒的感染所造成的急性的炎症。如果急性咽炎比较轻可以口服一些药物治疗，急性咽炎不适合进一步的刺激，应该以清淡平和的流质或半流质食物为主。
急性咽炎在半个月左右的时间内就能够自愈，并且是在自愈的这一个过程中，还需要病人对饮食习惯、生活习惯等多方面注意才能够如此快的。而且急性咽炎拖得太久是有可能转变为慢性的，所以病人在出现急性咽炎了之后，是需要进行及时的治疗。
