晨起口苦口臭是肝火胃火。肝主疏泄，能够调节全身的气机，脾胃正常升降功能也有赖于肝主疏泄功能的正常。肝五行属木，肝火旺，疏泄失常，气机不畅，容易克胃，导致胃气不降，郁而化火，导致口臭、消谷善饥等症状。
每天早上起来嘴巴里又苦又臭吃些容易消化的食物，另外就是注意有没有牙龈问题，牙齿问题要注意做好清洁，不要吃辛辣刺激食物，做好饭后漱口，饮食多吃高蛋白食物，注意休息避免劳累。
主要是因为夜间口腔内活动比较少，细菌繁殖比较快，细菌以及它的产物会分泌带有臭味的物质，会使得嘴巴又苦又臭，只要正常刷牙漱口就可以。有牙周炎、牙龈炎或者是口腔内有龋齿、残根等也会口臭。
嘴巴又苦又臭，最重要的是需要注意口腔卫生。要坚持每天早晨和晚上都要按时刷牙，避免食物残渣在口腔内残留，发酵产生臭味。平时吃东西要以清淡为主，尽量不要吃油炸食品以及辛辣刺激的食物。多吃新鲜的水果和绿叶蔬菜，补充维生素，多喝水，注意休息，适当运动，增强个人体质。
早上起床嘴里有血还很臭可能是牙周炎、牙龈炎等问题导致的。
口腔内有口臭可能是因为有齿龈炎或者是牙周炎引起的。如果是由于口腔中的细菌斑长期不能完全清除，从而在牙龈上产生了结石，从而刺激了牙龈，所以才会出现这种情况。
牙齿的问题要及时就医，成人都有可能患上牙科疾病，所以医生建议最好是每隔一年进行一次清洁。
正常健康人群如果睡前没有及时的进行刷牙，夜间唾液分泌减少，口腔细菌繁殖，会出现晨起口臭、口苦的现象，长期出现口臭症状也有可能是由于肝胆疾病、糖尿病、癌症等器质性疾病引起的症状，需要去医院就诊，通过相关检查明确具体病因，针对病因进行治疗。