如果病人外周血中白细胞数量低于正常，叫做白细胞减少症。白细胞减少症的患者往往需要提高白细胞数量。临床上提高白细胞数量有两类药物，第一类是口服药，第二类是针剂。
化疗后提高白细胞可以吃蜂王浆，大枣，香菇，人参，花生米，海参，蔬菜，水果等富含蛋白酶的食物，以汤水形式为宜。不过食物对白细胞的提高作用不是很大，还得靠药物治疗，可以同时口服中成药，配合化疗同时进行。
化疗后白细胞减少可以在营养饮食上调节配合升白细胞，也可以口服升白细胞的药物来提升，化疗后白细胞减低，这是化疗的副作用引起的，配合中医中药，多吃有营养的食物。
宜多样化平衡饮食，包括粗粮与杂粮搭配，富含热能，适量蛋白，富含纤维素、高无机盐及富含维生素A、C、E、K、叶酸等易于消化吸收的食物。如玉米、糙米、全麦面、植物油、蜂蜜、蔗糖、蜂王浆、瘦肉、蛋类、豆类、鲜奶、菌菇类、胡萝卜、竹笋、南瓜、大蒜、海带、紫菜、海鱼、动物肝、肾，以及人参、枸杞子、山药、灵芝、冬虫夏草及新鲜水果等。宜低脂肪、低盐、低糖膳食，适当减少脂肪的摄入量，如少食肥肉、乳酪、奶油等。
化疗需要口服升高白细胞的药物有提高白细胞的作用。还有病人需要注意适当补充高蛋白饮食，像鱼肉、鸡蛋、蛋白粉等。还有其他肉类也可以吃，有增加营养、提高白细胞的作用。
