赤小豆薏米粥是用薏米、赤小豆为原料熬制而成的营养价值极高的粥，具有消除粉刺、色斑，改善肤色功效，并且对于由病毒感染引起的赘疣，有一定的治疗作用。薏米因为含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用。
赤小豆，薏米有健脾祛湿的作用，体内湿气重，可以用这两种食物食疗平时要注意不要吃生冷油腻食物以及辛辣刺激性食物，不要生气上火，减轻压力，否则容易加重脾虚，脾虚以后体内湿气会加重。
用红豆和赤小豆都是可以的，选择其中一种就可以，红豆的营养会更丰富一些，红豆可以提供能量，蛋白质，氨基酸，脂肪，维生素，薏米可以排出体内的湿气，消除水肿，两种结合在一起有补脾健胃，补气养血，利水消肿的作用，特别适合于一些脾胃虚弱，体内湿气过重的人群，红豆相对来说可能会比较难以熬制一些，可以多浸泡一些时间。
有清热解毒的功效，有效的预防皮肤炎症。对于湿疹、荨麻疹、痤疮具有很好的缓解作用。有补肾的作用，有助于治疗肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣的症状。有滋阴润肺的功效，改善咳嗽痰多的症状。
怀孕通常不建议吃薏米粥。
在怀孕的时候，通常不建议吃薏米粥。因为薏米性凉，可能会刺激子宫平滑肌，导致子宫收缩，出现滑胎、胎儿早产等情况。此外，如果是脾胃虚寒的孕妇，应更严格的忌口薏米粥。孕妇还要避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，可以多吃平性的食物，如肉类、蛋奶，也可以适当地吃新鲜的蔬菜、水果，要保持营养均衡。孕妇可以多运动，并且应定期进行产检。
