在癌症的某些阶段，人参，鲍鱼，海参等食物可能会加速癌症的生长，肾功能不好的人也不能吃海参，因为海参蛋白质太高，所以会增加肾的负担，肠炎和长期便秘者不宜吃海参，感冒或发烧的病人不应该吃海参，肝火过旺者不宜吃海参，建议在治疗期间，还是以清淡为主。
怀孕初期能吃海参，海参可以补充蛋白质等营养，无毒副作用，可以提高孕妇的免疫力，促进胎儿的生长发育。但是也要注意服用的频率和数量，病人以前流产过，或者现在出现阴道流血，肚子疼等症状，不适合吃海参。
孕妇可以吃海参，海参非常有营养。怀孕前两个月应少量进食海参，怀孕三个月后可以每周吃海参2-3次，每次1个。孕妇早晨进食海参好，可将海参的营养全部吸收。孕妇在怀孕期间进食海参可以获得大量的DHA，胎儿通过在母体胎盘中吸取大量的DHA，进而促进胎儿生长发育。
可以吃的，海参体内含有一种叫海参素或海参毒素的物质，它能够抑制癌细胞的生长。另外还有一种海参多糖有广谱抗癌作用，肺癌是最常见的肺原发性恶性肿瘤，肺癌的分布情况右肺多于左肺，上叶多于下叶，从主支气管到细支气管均可发生癌肿。
感冒应少吃海参。海参含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、矿物质以及海参皂苷、牛磺酸等营养成分。食用海参可以养血、修复组织，对于心血管疾病和糖尿病等有较好的预防效果，但海参是海鲜类食品，发性较大，容易导致上火，由于感冒患者身体较虚弱，不宜大补，感冒期间少吃海参。
