山楂含有丰富的维生素，另外还含有山楂酸，酒石酸，柠檬酸和苹果酸等，同时还有多种矿物质，山楂，冰糖水可以起到健胃消食的作用，还可以改善睡眠，适合老年人或者长期失眠的病人。另外山楂里面的营养物质还具有降血脂，软化血管，防止动脉斑块儿形成有一定的，活血化瘀和预防心脑血管疾病的作用，对于女性还可以起到预防痛经的作用。但是对于脾胃虚寒的人来说，不适合饮用山楂泡水。
山楂丹参茶的功效，主要是活血化瘀，降血脂。用于治疗瘀血阻滞引起的冠心病，心绞痛，心肌缺血，脑供血不足，脑血栓等疾病，还能够降血脂，用于高脂血症等。其中山楂有活血化瘀，降血脂，健胃消食的功效，丹参有活血凉血，补血安神等疗效，这两种药物都是临床上比较常用的中药材，价格比较便宜，疗效还比较确切，所以应用也非常广泛。
玫瑰花和山楂片是可以一起泡水喝的。玫瑰花和山楂之间的成分不会发生化学反应，两者一起泡水喝不会对身体产生不良的影响。玫瑰花配山楂泡茶性质温和，平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用。滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，和胃养肝，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。
黄芪具有补气的作用，还可以抗击肿瘤，还可以提高身体的免疫能力，对于高血压的患者具有很好的作用。黄芪山楂枸杞泡茶可以有效的降低血糖，还可以治疗艾滋病，具有延缓衰老的作用。还可以治疗肺结核，起到活血化淤，降低血脂的作用。
决明子配合菊花，还有就是生山楂在一起泡茶喝，可以缓解咽喉部位干燥，对于想要减肥或者是降血压的人来说，服用效果也比较好的，尤其适合中年人服用。还有就是经常对着电脑的人每天服用一些，还可以起到抗辐射的作用。
罗汉果与山楂泡水具有清热解毒，润肺止咳的功效。可用于治疗肺热及肺燥咳嗽，痰多不利，吐痰黄稠，咽干，慢性咽炎，口干舌燥，慢性气管炎，肺结核，甲状腺炎，失眠，健忘，多梦，心悸，气短，胸闷等。可以降血脂，降血压，预防心脑血管疾病，降低血清胆固醇及甘油三酯，防止动脉硬化，心绞痛，冠心病，增加心肌收缩能力的功效。
