酒后喝酸奶是可以解酒的。因为酸奶中含有一定得微量元素，最主要的成分是钙，可以缓解烦躁的情绪，对酒后心情烦躁是有一定的效果。而且如果在酒前喝酸奶，还可以保护胃黏膜，可以防止酒精的吸收，对胃是有一定好处的。
通常情况下，喝酒后第二天吃这些比较好：
第一、多喝一些蜂蜜，蜂蜜中富含的是水果，可以帮助人体消化和缓解头疼。
第二、多喝温水，可以帮助排便，加快体内的酒精代谢。
第三、饮酒或，酒精会对胃黏膜造成损害，出现恶心反胃的情况，可以多喝牛奶，在胃里形成一道保护膜。还可以吃点稀饭。
第四、饮酒后容易损伤肝脏和肠胃，可以适当服用护肝养胃的药。
痛风和尿酸是不可以喝酸奶的，酸奶含有热量比较高，而且由于含果糖较高，可能会诱发尿酸增加，酸奶的摄入可以诱发痛风的发作，故不能喝酸奶，市面上的酸奶大多都是添加了大量果酱以及水果成分或较多糖分，还是少喝为好。
通常情况下，酒后次日血压会上升，要根据病人的日常血压来进行分析。
血压在正常范围内，但是在喝完酒之后的次日血压会上升，这属于酒精过量所引起的一种常见的症状。可以多注意休息，多睡觉，多吃一些谷类食物，多注意保护胃粘膜。血压在几日后就会恢复到原来的水平，属于暂时性的，不需服用任何的药物。在平时应避免大量饮酒，还应养成良好的生活方式。
酒精会刺激到肾脏，加速肾脏的过滤功能，所以在喝酒后排尿量会大大增加，体内的水分流失加快，导致口干，而且喝酒使酒精渗入到血液中，会使血液变得黏稠，血管中的血液就会从血管外吸取水分来稀释血液，会产生口干。大量饮酒，会刺激消化系统及肝脏。口干就是由于肝脏将大部分酒精完全吸收导致的。
