一般情况下，脊髓空洞症应该注意限制含糖量较高的食物，因为含糖量较高的食物会使神经系统兴奋，所以要少吃富含糖类较多的甜食。
吞咽困难、饮水呛咳，病情较重的病人要在胃里放置胃导管，主要是喝牛奶、豆浆等流质食物，也可以吃小米粥等。如果是吞咽功能良好的脊髓空洞病，平时可以多吃一些含有丰富的维生素和B类的食物。可以多吃一些核桃、大杏仁等。
脊髓空洞症的饮食注意事项有以下几个方面：
对于患有脊髓空洞病的人，日常的膳食并没有特别的要求，主要就是吃一些含有丰富的蛋白质和易于消化的食品，可以吃一些水果、蔬菜来补充。可以多吃核桃、乌鸡、骨髓、脱脂牛奶、豆浆、海参等，也可以多吃一些富含磷、卵磷脂的食品。有脑神经瘫痪的病人要在吃饭时避免呛咳，病情较重的病人要留心胃管，以免吸入造成肺部感染。
脊髓空洞症的治愈率还是挺高的，特别是轻度的脊髓空洞症。患者只是出现了中央管的扩张，有些患者做了手术，治愈率还是挺高的。但是如果是严重的脊髓空洞症，患者出现了上肢的麻木，感觉分离的情况非常严重，甚至一部分患者出现了肢体的活动无力，在CT下面脊髓空洞的范围很广，手术效果可能会比较差。
脊髓空洞症就是脊髓的一种慢性、进行性的病变。病因不十分清楚，颈脊髓空洞症的病变特点是脊髓内形成管状空腔以及胶质增生。常好发于颈部脊髓。当病变累及延髓时，则称为延髓空洞症。
中医治疗难以控制脊髓空洞症的发展。脊髓空洞症一旦已形成，很难通过药物治疗缓解。应该及时到神经外科接受手术治疗，以免延误治疗时机，引起严重的神经功能障碍。
