一氧化碳中毒的症状有头晕、恶心、心慌、胸闷，重症病人表现为昏迷呕吐，甚至多脏器衰竭。主要体征是昏迷、口唇呈樱桃红色，有可能会出现呼吸、循环的不稳定，危急状况下可能危及生命。
一氧化碳中毒不会导致失眠。
一氧化碳中毒后，许多人常有困倦现象。这种疾病与一氧化碳中毒引起的大脑缺氧有关。一氧化碳中毒主要是将体内的血红蛋白和一氧化碳结合起来，产生碳氧血红蛋白，从而导致困倦和大脑供血不足。如果只是轻微的一氧化碳中毒，症状并不严重。一般来说，经过氧疗后，不太可能留下后遗症。如果患者有中重度昏迷史，可能会出现皮质、锥体和锥体外系损伤的后遗症。一般来说，不会导致失眠。
一氧化碳中毒应该将病人立即转移到空气新鲜处，保持呼吸道的通畅，吸入氧气可以加速碳氧血红蛋白的解离，促进一氧化氮的排出，高压氧舱治疗能够增加血液中的物理溶解氧，供组织细胞利用，如果病人出现高热及抽搐，采取物理降温，头部用冰帽，体表用冰袋，使体温维持在32度左右，低温可降低脑代谢，增加脑对缺氧的耐受性。
煤气中毒即一氧化碳中毒，其中毒的机制是一氧化碳与血红蛋白相结合，进而使血红蛋白携氧能力下降，最终导致组织器官的缺氧损伤。因中枢神经系统氧耗量大，对缺氧敏感，所以一氧化碳中毒最主要的损伤是造成一氧化碳中毒性脑病。
一氧化碳中毒在生活中很常见，一氧化碳与人体的血红蛋白结合后，导致缺氧，昏迷时间长以后会死亡。早期主要表现有恶心、呕吐、头昏、头晕，意识障碍。重度一氧化碳中毒，病人表现是各种反射消失、脑水肿、惊厥、抽搐、消化道的出血、休克以及心肌的损伤等一系列的表现。中毒比较深、时间比较长的病人，受压部位会出现了横纹肌的溶解，导致急性的肾功能的损伤。严重的时候死亡率较高，还有一部分病人会留下严重的后遗症。
