在发烧期间是不适合喝牛奶的，因为牛奶属于高营养物质，含有大量的优质蛋白质，会产生额外的热量，喝了牛奶之后会使机体热量增高，加剧发烧的症状，便病情加重，牛奶内含有蛋白质和鞣酸蛋白，也不利于胃肠道的消化和吸收，会加重胃肠道的负担。
发烧的患者可以喝牛奶，患者如果腋下温度超过37度，就是出现发烧症状，发烧的病因有很多，是病毒或细菌感染引起的感冒，也可能是由于结核等病状，患者可以针对病因进行治疗，发烧是人体的免疫机制，帮助清除病原体，有促进疾病痊愈的功效，体温没有超过38.5度，可以不用退烧药，使用物理方法进行降温，患者在发烧期间要饮食清淡，不吃辛辣刺激的食物。
发烧能喝牛奶。但是不要喝的太多，可以少量的喝一些，以免喝得太多会对胃部造成负担，少量的喝一些牛奶，能够补充身体当中所需要的蛋白质，并且也可以补充氨基酸，通常每天少量的喝一些牛奶也会增强自身的抵抗力，通常喝牛奶不会引起发烧，因此不用过于担心，但是也需要结合自身的情况，如果对牛奶过敏，一定要停止喝牛奶。
小孩感冒发烧不能喝牛奶，因为牛奶消化吸收比较慢孩子发烧时还不可多吃鸡蛋孩子发烧后，通常都会出现食欲不佳的现象，这时候应该以流质、营养丰富、清淡、易消化的饮食为主，如奶类、小米粥、少油的菜汤等。等体温下降，食欲好转，可改为半流质，如肉末菜粥、面条、软饭配一些易消化的菜肴。
宝宝在发烧时体温升高，首先来讲，就好体温升高后会对胃的各种消化酶类进行灭活，从而造成宝宝的胃消化能力减弱，蠕动功能减弱，所以宝宝在发烧时就容易引起呕吐等胃部不适的情况。另外来讲，奶制品是一种含有大量蛋白质的饮品，是一种不容易被消化的饮品。
